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Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese

Coxa e sobrecoxa no forno é sempre uma boa receita para receber amigos para jantar, servir em festas de família e até mesmo preparar para o dia a dia. É uma receita fácil e rápida e que geralmente agrada a todos.

Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer coxa e sobrecoxa assada de um jeito bem simples, gostoso e com ingredientes que sempre temos em casa! Prepare esta nossa sugestão de coxa de frango assada no forno com maionese, um molho que todos temos na geladeira e que confere um sabor e textura incríveis na carne!

Confira o passo a passo abaixo, com fotos e dicas de preparo, e faça logo esta receita de coxas de frango no forno muito prática!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Coxa de frango assada crocante
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Preaqueça o forno nos 180ºC (forno médio). Coloque as coxas em um refratário de vidro e tempere com o alho, o sal e as raspas e suco de limão. Idealmente deixe por 30 minutos, para pegar melhor o sabor, ou continue o preparo sem perder tempo.

Dica: Retire a pele das coxas se você quiser reduzir a quantidade de gordura desta receita.

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 1
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Misture a maionese e mostarda e distribua por todas as coxas de frango, espalhando bem para que todas peguem esse molho. Deste jeito você garante que seu frango assado no forno com maionese fica bem saboroso!

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 2
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Coloque as coxas assando no forno nos 180ºC (forno médio), com calor em cima e em baixo, por 40-45 minutos ou até ficar douradinha.

Dica: O tempo de assar a coxa depende do seu forno, por isso fique de olho nela após os primeiros 30 minutos.

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 3
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Quando sua coxa assada no forno com maionese estiver pronta, retire do forno e sirva em seguida! Com certeza seus convidados vão amar! Ela fica uma delícia com um macarrão primavera ou uma salada salada verde simples, assim pode agradar todos os tipos de gostos e dietas. Experimente e bom apetite!

Além desta sugestão, confira também estas receitas com coxas e sobrecoxas de frango:

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 4

Se você gostou da receita de Coxa de frango assada no forno com maionese, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxa de frango.

Como fazer uma coxa de frango no forno?

A coxa de frango é uma peça suculenta que sempre fica uma delícia! Nesta receita mostramos como fazer uma coxa de frango no forno bem simples, mas você pode melhorar esta receita seguindo estas dicas simples:

  • Tempere a carne com algum tempo de antecedência (1 a 2 horas), assim ela ficará mais saborosa;
  • Você pode acrescentar outros temperos ao seu gosto, como ervas aromáticas, pimenta caiena, etc - veja nossas sugestões de como temperar frango;
  • Misture sopa/creme de cebola na maionese e espalhe essa misturinha na coxa, ficará deliciosa - nesse caso reduza um pouco os temperos, sobretudo o sal;
  • Para garantir que as coxas assam no tempo indicado, elas deverão estar em temperatura ambiente e o forno deverá ser preaquecido antecipadamente até atingir a temperatura de 180ºC;
  • Vigie a coxa enquanto ela está assando: não deixe cozinhar demais para não ficar seca nem queimar;
  • No final você pode ligar o modo grill do forno (calor apenas em cima) para dourar a pele da coxa e conseguir que ela fique crocante.

Experimente estas dicas para coxas assadas e suba foto da sua coxa assada! Deixe mais sugestões e maneiras de cozinhar coxa de frango e bom apetite!

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92 comentários
A sua avaliação:
VALDILANIA GUILHERME DA SILVA
To colocando pra assar agora,ansiosa pra ver como vai ficar
A sua avaliação:
Hermes
Em que momento entra a páprica?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Hermes, a páprica vai no passo 1 junto com os demais ingredientes. Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas!
Hermes
Ficou uma delícia, a presença do limão fez toda a diferença no sabor!
A sua avaliação:
Rosângela Mattos
Simples, fácil e maravilhoso
A sua avaliação:
Aluizio Calixto
Gostei.Simples e prático.Não é necessário envolver em papel alumínio? Desculpe pela ignorância.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Aluizio, obrigada pelo seu comentário! Não precisa cobrir com papel alumínio porque a coxa assa rápido. Usamos o papel alumínio geralmente para peças de carne maiores, para evitar que queimem por fora antes de estarem prontas no interior.
A sua avaliação:
Carla
Fiz no outro dia e ficou tão saboroso!! Adicionei mais alguns temperos e ficou divinal!! Para a próxima vou deixar ficar mais tempo (demorou mais de uma hora) pois gosto da pele mais crocante.
A sua avaliação:
Fernando
Que maionese tem que usar? Tipo uma hellmans mesmo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernando, pode usar maionese de qualquer marca da sua preferência! Faça e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Márcio
Voilá!!!! Excelente receita 👌👍
A sua avaliação:
Rosaura Barbosa
fiz meu frango assada no forno com maionese e batata e ficou divino! obrigada tudo receitas
A sua avaliação:
Bruno Lopes
Fiz um pouco mais do tempero e coloquei batatas junto com as coxas para assar ficou divino!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Bruno, que bom! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Nicole
Olá, posso colocar todos os temperos e deixar de um dia para o outro?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nicole, pode sim! Faça e conte para nós o que você achou.
samara
pode por outros temperos tambem...

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