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Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese

Coxa e sobrecoxa no forno é sempre uma boa pedida para receber amigos para jantar, servir em festas de família e até mesmo no dia a dia. É uma receita fácil e rápida e que normalmente agrada a todos. Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer coxa e sobrecoxa assada de um jeito bem simples e gostoso! Prepare esta coxa de frango assada no forno com maionese, um molho que todos temos na geladeira e que confere um sabor e textura incríveis! Acompanhe o passo a passo abaixo e delicie-se.

4 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque as coxas em um refratário de vidro e tempere com o alho, o sal e as raspas e suco de limão.

Dica: Retire a pele das coxas se você quiser reduzir a quantidade de gordura desta receita.

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 1
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Nesse mesmo recipiente coloque a maionese e a mostarda e distribua por todas as coxas de frango, espalhando bem para que peguem o gosto.

Dica: Deste jeito você garante que seu frango assado no forno com maionese fica bem gostoso!

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 2
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Leve ao forno preaquecido a 180ºC assando por 30-40 minutos.

Dica: O tempo de assar a coxa depende do seu forno, por isso controle a assadura.

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 3
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Quando sua coxa assada no forno com maionese estiver douradinha, retire do forno e sirva. Com certeza seus convidados vão amar! Ela fica uma delícia com um macarrão primavera ou uma salada salada verde simples, assim pode agradar todos os tipos de gostos e dietas!

Além desta sugestão, confira também estas receitas estas receitas com coxas e sobrecoxas de frango:

Dica: Deixe seu comentário sobre esta receita, suba foto da sua coxa assada e deixe mais sugestões e maneiras de cozinhar coxa de frango. Bom apetite!

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 4

Se você gostou da receita de Coxa de frango assada no forno com maionese, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Pernas e coxas de frango.

Como fazer uma coxa de frango no forno?

A coxa de frango é uma peça suculenta que sempre fica uma delícia! Nesta receita mostramos como fazer uma coxa de frango no forno bem simples, mas você pode melhorar esta receita seguindo estas dicas simples:

  • Tempere a carne com 1-2 horas de antecedência, assim ela ficará mais saborosa;
  • Você pode acrescentar outros temperos ao seu gosto, como ervas aromáticas, pimenta caiena, etc;
  • Misture sopa/creme de cebola na maionese e use para temperar a carne, ficará deliciosa - nesse caso reduza um pouco os temperos, sobretudo o sal;
  • Para garantir que as coxas assam no tempo indicado, elas deverão estar em temperatura ambiente e o forno deverá ser preaquecido antecipadamente até atingir a temperatura de 180ºC;
  • Acompanhe a coxa enquanto ela assa: não deixe cozinhar demais para não ficar seca nem queimar.
  • No final você pode ligar o grill do forno para dourar a pele da coxa e conseguir que ela fique crocante.

Experimente estas dicas para coxas assadas e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

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30 comentários
marta andrade
quanto de mostarda e maionese para cada kilo de cocha?
achei otima a dica, e frango sempre e bom
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marta, está indicado nos ingredientes da receita que, para 1 kg de coxa de frango, vão 2 colheres de sopa de maionese e 1 colher de chá de mostarda.
Rosa Maria F. Musskopf
Prático e maravilhoso!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rosa, é isso mesmo! Obrigada pelo seu comentário 🙂
lelinha
hummm já fiz este frango só não adicionei mostarda e paprica vou experimentar
cleusa_19
Vou fazer amanhã mesmo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que legal, Cleusa! Depois conte o que você achou 🙂
A sua avaliação:
joana darc de oliveira
fiz a receita e ficou uma delicia,hum!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Joana, que bom que você gostou! 🙂 Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Thay
Muito bom.eu fiz.Parece que vai dar errado mas não dá. :)
Quando fizerem usem uma forma que caiba direitinho as coxas pq se a forma for maior como a que usei o molho ao redor queima.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Thay, obrigada pelo seu comentário! Que bom que você gostou da nossa receita 🙂 Da próxima vez que preparar suba foto do resultado final!
A sua avaliação:
Luanda
Acabei de fazer e ficou maravilhoso! Adaptei algumas coisas tipo pus sal e pimenta, dai pus tudo num saco tipo ziplock e aí levei à geladeira por uns minutos pra pegar bastante sabor.
E o meu, como alguém comentou, demorou bastante! Fui adicionando mais e mais tempo e no total deu mais de 1h também. Mas valeu muito, as crianças amaram :)
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luanda, que bom que todos gostaram! O tempo de assadura depende do tamanho da peça de carne, obrigada por deixar sua opinião, com certeza ajudará outros usuários 🙂
Emídio Arapujo
Eu fiz também. A questão de demorar um pouco mais, e por não deixar o forno pré aquecido. Eu deixei o meu pré aquecido por 5 minutos e assou em minutos exatos. Lógico que tem também a questão do tamanho da peça e reflatário. Coloquei queijo coalho por cima após os 5 minutos e ficou excelente.
A sua avaliação:
andre gomez
era mesmo esta receita que eu estava procurando!! muito boa esta coxa de frango com maionese, o sabor fica incrível e nem precisa deixar temperando horas antes. juntei legumes no tabuleiro e ficaram muito gostosos também!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que legal, André! Obrigada pelas dicas :)
Miler Cezar
Posso acrescentar batata?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Pode sim, no entanto aconselhamos cozer a batata um pouco antes de levar ao forno para que não fique crua :)
Lili
Reproduzi a receita e ficou ótima!!!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu, Lili! Obrigada pelo seu comentário :) Esperamos que continue preparando as receitas do nosso portal!

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