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Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese

Coxa e sobrecoxa no forno é sempre uma boa receita para receber amigos para jantar, servir em festas de família e até mesmo preparar para o dia a dia. É uma receita fácil e rápida e que geralmente agrada a todos.

Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer coxa e sobrecoxa assada de um jeito bem simples, gostoso e com ingredientes que sempre temos em casa! Prepare esta nossa sugestão de coxa de frango assada no forno com maionese, um molho que todos temos na geladeira e que confere um sabor e textura incríveis na carne!

Confira o passo a passo abaixo, com fotos e dicas de preparo, e faça logo esta receita de coxas de frango no forno muito prática!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Coxa e sobrecoxa assada no forno
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Preaqueça o forno nos 180ºC (forno médio). Coloque as coxas em um refratário de vidro e tempere com o alho, o sal e as raspas e suco de limão. Idealmente deixe por 30 minutos, para pegar melhor o sabor, ou continue o preparo sem perder tempo.

Dica: Retire a pele das coxas se você quiser reduzir a quantidade de gordura desta receita.

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 1
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Misture a maionese e mostarda e distribua por todas as coxas de frango, espalhando bem para que todas peguem esse molho. Deste jeito você garante que seu frango assado no forno com maionese fica bem saboroso!

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 2
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Coloque as coxas assando no forno nos 180ºC (forno médio), com calor em cima e em baixo, por 40-45 minutos ou até ficar douradinha.

Dica: O tempo de assar a coxa depende do seu forno, por isso fique de olho nela após os primeiros 30 minutos.

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 3
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Quando sua coxa assada no forno com maionese estiver pronta, retire do forno e sirva em seguida! Com certeza seus convidados vão amar! Ela fica uma delícia com um macarrão primavera ou uma salada salada verde simples, assim pode agradar todos os tipos de gostos e dietas. Experimente e bom apetite!

Além desta sugestão, confira também estas receitas com coxas e sobrecoxas de frango:

Receita de Coxa de frango assada no forno com maionese - Passo 4

Se você gostou da receita de Coxa de frango assada no forno com maionese, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxa de frango.

Como fazer uma coxa de frango no forno?

A coxa de frango é uma peça suculenta que sempre fica uma delícia! Nesta receita mostramos como fazer uma coxa de frango no forno bem simples, mas você pode melhorar esta receita seguindo estas dicas simples:

  • Tempere a carne com algum tempo de antecedência (1 a 2 horas), assim ela ficará mais saborosa;
  • Você pode acrescentar outros temperos ao seu gosto, como ervas aromáticas, pimenta caiena, etc - veja nossas sugestões de como temperar frango;
  • Misture sopa/creme de cebola na maionese e espalhe essa misturinha na coxa, ficará deliciosa - nesse caso reduza um pouco os temperos, sobretudo o sal;
  • Para garantir que as coxas assam no tempo indicado, elas deverão estar em temperatura ambiente e o forno deverá ser preaquecido antecipadamente até atingir a temperatura de 180ºC;
  • Vigie a coxa enquanto ela está assando: não deixe cozinhar demais para não ficar seca nem queimar;
  • No final você pode ligar o modo grill do forno (calor apenas em cima) para dourar a pele da coxa e conseguir que ela fique crocante.

Experimente estas dicas para coxas assadas e suba foto da sua coxa assada! Deixe mais sugestões e maneiras de cozinhar coxa de frango e bom apetite!

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O que você achou da receita?
81 comentários
A sua avaliação:
Márcio
Voilá!!!! Excelente receita 👌👍
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Rosaura Barbosa
fiz meu frango assada no forno com maionese e batata e ficou divino! obrigada tudo receitas
A sua avaliação:
Bruno Lopes
Fiz um pouco mais do tempero e coloquei batatas junto com as coxas para assar ficou divino!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Bruno, que bom! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Nicole
Olá, posso colocar todos os temperos e deixar de um dia para o outro?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Nicole, pode sim! Faça e conte para nós o que você achou.
A sua avaliação:
Silvania
Fiz ficou maravilhoso,meu esposo amou.
A sua avaliação:
Fernando
Tem que virar o frango pra dourar dos dois lados? Está levando um pouco mais de tempo, não sei se é por causa do tamanho das coxas
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernando, se quiser pode virar sim, no entanto, se você estiver assando a coxa com calor em cima e em baixo, não será obrigatório. O tempo de forno depende do tamanho das coxas, sim. Por isso asse até elas ficaram prontas e douradinhas.
A sua avaliação:
CAMILA
A sobrecoxa vai no forno junto com todo o líquido do tempero+maionese+mostarda? Ou eu acordo o líquido e boto em outro refratário para colocar no forno?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Camila, a sobrecoxa vai ao forno com os temperos mesmo, não precisa separar noutro refratário.
A sua avaliação:
Silvana
Tem que cobrir com papel alumínio?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Silvana, não é necessário cobrir com papel alumínio. Experimente esta receita e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
ana Cristina
delicia esqueci de tira foto
A sua avaliação:
Mariovaldo dos Santos
Meu frango ficou ótimo e muito gostoso.

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