Receita de Teppanyaki de frango
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![Receita de Teppanyaki de frango](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_600.jpg)
O teppanyaki de frango é um prato da culinária asiática que usa uma prancha de ferro para cozinhar os alimentos a altas temperaturas, com uma quantidade mínima de óleo. Por essa razão a receita de teppanyaki de frango é saudável e pobre em gordura, ideal para quem está cumprindo dieta. Confira abaixo este passo a passo do TudoReceitas.com e aprenda a preparar teppanyaki de frango e legumes em sua casa!
Ingredientes para fazer Teppanyaki de frango:
Como fazer Teppanyaki de frango:
O primeiro passo para preparar o teppanyaki de frango é lavar todos os legumes que vamos usar. Depois disso, corte os cogumelos pela metade e reserve.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_0_600.jpg)
Em seguida corte a cebola em oito partes e reserve.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_1_600.jpg)
Corte a abobrinha em fatias não muito grossas e reserve também.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_2_600.jpg)
Descasque os aspargos, retire a parte do caule e corte-os em metades. Reserve.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_3_600.jpg)
Em relação aos pimentões, retire a veia e as sementes e corte em cubos. Reserve também.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_4_600.jpg)
Prepare o frango para cozinhar, cortando-o em tiras finas.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_5_600.jpg)
Em um wok quente coloque um pouco do azeite de oliva e salteie o frango até que ganhe cor. Retire do fogo e reserve, iremos terminar de cozinhar num outro passo.
Dica: No lugar do wok pode usar uma outra frigideira ou uma prancha.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_6_600.jpg)
No mesmo wok ou frigideira salteie todos os legumes separadamente, já que cada um tem diferentes tempos de cozedura. Tente não deixar os legumes mais de três minutos no fogo.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_7_600.jpg)
Quando tiver terminado, coloque de novo os legumes e o frango na frigideira e deixe cozinhar em fogo médio-baixo, mexendo sempre até o frango estar pronto. Adicione o shoyu e, se quiser, um pouco de sal e pimenta também.
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_8_600.jpg)
Assim que o frango estiver cozinhado, acrescente os brotos de soja e sirva o teppanyaki de frango acompanhado de arroz basmati e shoyu a gosto. Espero que goste desta receita e deixe seu comentário abaixo!
Gosta de comida asiática? Descubra também as receitas de tacos de frango teriyaki e espetinhos de frango satay. Bom apetite!
![Receita de Teppanyaki de frango - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/8/0/teppanyaki_de_frango_5089_paso_9_600.jpg)
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