Sucos naturais

Suco de cevada benéfico

 
Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 23 outubro 2023
Suco de cevada benéfico

Você já ouviu falar em suco de cevada? Sabe o que é suco de cevada? Essa é uma bebida muito popular em países africanos e não é cerveja nem contém álcool. Continue aqui no TudoReceitas para saber o que é e como fazer suco de cevada!

O suco de cevada, também chamado de suco de malte, é uma bebida energética com gosto doce, de melado. No mercado você encontra suco de cevada com outros ingredientes misturados: suco de laranja, açaí, guaraná, aloe vera, entre outros. O suco de malte é indicado para quem quer aumentar ou recuperar a energia e a disposição sem prejudicar o organismo.

Confira aqui no TudoReceitas a receita de suco de cevada caseiro para preparar em menos de 10 minutos e aumentar sua energia naturalmente. Nele vai suco de laranja, para aumentar a imunidade e linhaça, que é rica em fibras e ajuda na digestão.

2 convidados 10m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Suco de cevada benéfico:

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Como fazer Suco de cevada benéfico:

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Esprema as laranjas para retirar o máximo de suco que conseguir. Você pode fazer isso com um espremedor de suco manual ou automático ou ainda batendo a polpa das laranjas no liquidificador.

Suco de cevada benéfico - Passo 1
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No liquidificador bata o suco das laranjas com a cevada e a linhaça por 1-2 minutos. Coloque a geleia real ou mel para adoçar.

Suco de cevada benéfico - Passo 2
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Está pronto seu suco energético de cevada! Beba de preferência no café da manhã, simples assim ou com cubinhos de gelo. Bom apetite!

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Suco de cevada benéfico - Passo 3

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Benefícios da cevada

A cevada é um dos cereais mais antigos no mundo, é muito nutritiva e rica em benefícios! Você pode tomar cevada de várias formas, sendo que a mais popular é no preparo de café de cevada.

A cevada ajuda a saciar, atua na liberação de energia dos músculos, é benéfica na formação dos ossos, tem ação antioxidante, entre muito mais. Entre os benefícios da cevada destacamos sua riqueza em carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B magnésio e selênio.

Confira estas curiosidades nutricionais acerca da cevada1:

  • Contém 44% da necessidade diária de selênio, um antioxidante com ação detox;
  • Contém 33% da necessidade diária de manganês, nutriente essencial para manter a saúde dos ossos e a absorção de cálcio;
  • Contém 22% da necessidade diária de cobre, que ajuda a estimular o cérebro e a aumentar a energia;
  • Contém 21% da necessidade diária de vitamina B1, importante para manter a saúde do sistema nervoso e cardiovascular;
  • Contém 20% da necessidade diária de magnésio que, junto com o manganês, ajuda à boa saúde dos ossos.

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