Receita de Molho chimichurri
O molho chimichurri é um tipo de vinagrete picante, tradicional e muito popular na Argentina e Uruguai para temperar carne de churrasco, antes ou depois de ser assada. No TudoReceitas.com partilhamos consigo a receita de molho chimichurri tradicional, para conferir mais sabor aos seus cozinhados de carne e peixe. Confira abaixo como preparar e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Molho chimichurri:
Para preparar este molho chimichurri sem picante, comece por reunir os ingredientes.
Em seguida pique a salsinha muito finamente.
Pique também a cebola em cubos muito pequenos, sobretudo se você não gostar da sensação de trincar cebola.
Por último, porque o pimentão muito finamente e misture todos os ingredientes do moho chimichurri numa tigela. Tempere com sal e pimenta.
Após o passo anterior, o molho chimichurri está pronto! Conserve em um frasco e use como molho para grelhados ou como marinada. Nossa sugestão: use no preparo de robalo assado no forno. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Molho chimichurri, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de vinagrete . Também pode visitar uma lista com as melhores receitas argentinas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 28 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 30,7 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 0,7 g
