Receita de Torta trufada de laranja
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![Receita de Torta trufada de laranja](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/torta_trufada_de_laranja_6335_600.jpg)
A torta trufada é aquela sobremesa gelada que fica difícil recusar, não é mesmo? Sobretudo quando é preparada com duas camadas de chocolate e gosto de laranja, como é o caso desta sugestão que apresento no TudoReceitas! Aprenda comigo a preparar a receita de torta trufada de laranja seguindo o passo a passo. Não tem como dar errado e o resultado você já sabe: muito, muito gostoso!
Ingredientes para fazer Torta trufada de laranja:
- Para a massa:
- Para o recheio:
- Para a cobertura:
Como fazer Torta trufada de laranja:
Comece por preparar a massa dessa torta gelada: aqueça os ovos e o açúcar em banho-maria, misturando bem. Quando já não sentir os grãos de açúcar bata a mistura na batedeira até dobrar de volume.
![Receita de Torta trufada de laranja - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/torta_trufada_de_laranja_6335_paso_0_600.jpg)
Acrescente a farinha e a manteiga e bata bem. Coloque em uma assadeira untada ou forma de fundo amovível, alise e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos.
![Receita de Torta trufada de laranja - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/torta_trufada_de_laranja_6335_paso_1_600.jpg)
Enquanto isso prepare o recheio de laranja: coloque o chocolate e o creme de leite em um refratário e leve ao fogo, em banho-maria, até o chocolate derreter e obter uma mistura homogênea. Retire do fogo, acrescente o restante dos ingredientes e misture. Deixe esfriar.
![Receita de Torta trufada de laranja - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/torta_trufada_de_laranja_6335_paso_2_600.jpg)
Finalmente, para preparar a cobertura coloque o chocolate, o creme de leite e a glucose em um refratário e leve ao fogo, também em banho-maria. Misture e, quando o chocolate derreter e tudo estiver bem integrado numa mistura homogênea, retire do fogo e reserve.
Dica: Derreta o chocolate em fogo médio-baixo para evitar queimar.
![Receita de Torta trufada de laranja - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/torta_trufada_de_laranja_6335_paso_3_600.jpg)
Para montar esta torta trufada de laranja espere os cremes esfriarem. Depois coloque o recheio sobre a massa e cubra com a cobertura. Leve a geladeira até a hora de servir e delicie-se com esta incrível sobremesa de laranja!
Gostou do resultado? Experimente também preparar pudim de laranja, bolo de laranja fofinho e creme de confeiteiro de laranja. Bom apetite!
Dica: É normal se o recheio e a cobertura se misturarem um pouco. Para evitar isso deixe esfriar bem antes de montar.
![Receita de Torta trufada de laranja - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/3/3/torta_trufada_de_laranja_6335_paso_4_600.jpg)
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