Receita de Torta de brownie de chocolate

Antes de começar com o passo a passo para fazer esta deliciosa torta de brownie de chocolate, reúna todos os ingredientes.

Comece por fazer a mistura de brownies. Para isso, dissolva o chocolate na manteiga. Misture muito bem para não deixar grumos. Adicione os restantes ingredientes do brownie até obter uma mistura homogênea.

Dica: Você pode substituir a manteiga por óleo. Em ambos os casos o resultado é similar.

Unte a forma que vai usar para fazer o brownie.

Despeje metade do chocolate dissolvido na forma. Dê algumas pancadas na forma para soltar o ar e distribuir bem. Reserve o resto do chocolate.

De seguida, prepare o cheesecake. Misture o cream cheese, a gema de ovo, o açúcar e a essência de baunilha até integrar tudo totalmente.

Para que a massa do cheesecake fique bem fininha, o ideal é batê-la no liquidificador.

Despeje a mistura do cheesecake na forma com o chocolate. Em seguida, adicione o restante do chocolate reservado sobre este creme branco. Deve obter três camadas, duas de brownie de chocolate com uma camada de cheesecake no meio.

Cozinhe a sobremesa de chocolate no forno por cerca de 30-35 minutos a 180 ° C com calor em cima e em baixo. Antes de desenformar, deixe esfriar.

Lembre-se de servir pequenas porções desta fabulosa torta de brownie de chocolate, pois é muito poderosa!

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