Receita de Trufa de Oreo com chocolate branco
O chocolate é uma delícia para todos, adultos e crianças. As receitas com chocolate são um sucesso de venda e sucesso garantido em festas e reuniões com amigos e família! E o que dizer de uma receita feita com chocolate e biscoito Oreo? O resultado só pode fazer crescer água na boca!
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de trufa de Oreo com chocolate branco que é bem fácil e rápida de preparar e que fica uma delícia. Ela é perfeita como docinho para vender e também pode ser preparada para servir em uma festa de criança, pois não exige muito tempo de preparo e pode ser reservada na geladeira durante vários dias.
Confira abaixo todos os detalhes desta receita de docinho de Oreo que vai fazer todo o mundo salivar!
Esta receita de docinho de Oreo é tão simples de preparar que pode chamar as crianças para ajudarem você! Comece por reunir os ingredientes necessários, que são somente 3: queijo cremoso, biscoito e chocolate branco.
Bata o queijo cremoso numa tigela até que fique mais cremoso e lisinho. Separe os biscoitos Oreo do seu recheio, coloque esse recheio na tigela do queijo cremoso e misture até incorporar bem.
Dica: Pode bater com uma colher ou com a batedeira, mas não bata demais para que não fique mole.
Triture os biscoitos Oreo sem o recheio usando um socador ou, se preferir, um processador de cozinha. Adicione no creme anterior e misture muito bem. Reserve na geladeira por 15-30 minutos, para firmar.
Em seguida pique ou raspe o chocolate e coloque derretendo em banho-maria. Para isso leve ao fogo baixo uma panela grande com 1 xícara de água e espere ferver. Depois acomode dentro dela uma panela menor com o chocolate dentro e mexa sempre, até derreter completamente o chocolate. Desligue o fogo e reserve por 5 minutos.
Enquanto isso, retire o docinho de Oreo da geladeira, retire porções e modele em forma de bolinhas do tamanho de brigadeiro.
Dica: Se a temperatura ambiente estiver quente, coloque esses docinhos na geladeira por 20 minutos, para que firmem.
Mergulhe os docinhos de Oreo no chocolate branco derretido e envolva-os completamente, usando uma colher ou garfo para virar. Retire, coloque em um tabuleiro com papel alumínio ou papel manteiga e reserve até o chocolate branco secar e ficar durinho.
Depois do chocolate branco secar, se quiser volte a mergulhar estas trufas de Oreo no chocolate branco derretido, para que essa cobertura fique bem durinha e uniforme. Reserve até o chocolate secar novamente.
Está pronto seu delicioso bombom de Oreo! Um docinho irresistível para toda a família, principalmente para as crianças. Faça e diga nos comentários o que você achou desta sugestão. Confira também estas receitas com Oreo:
Dica: Poderá armazenar as trufas de Oreo na geladeira, dentro de um pote ou caixa, por até 1 semana.
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