Receita de Waffle na frigideira

Prepare esta receita de waffle batendo no liquidificador os ingredientes líquidos: o leite, o óleo, os ovos e a essência de baunilha.

Numa tigela coloque os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador pouco a pouco, enquanto mexe, e continue mexendo até obter uma massa lisa.

Dica: Se o seu liquidificador for potente por adicionar nele os ingredientes secos, me vez de misturar numa tigela.

Leve ao fogo uma frigideira antiaderente ou com um pouco de manteiga e, quando estiver quente, coloque 2 a 3 colheres de sopa da mistura de waffle de frigideira. Deixe cozinhar até que comece formando bolhinhas ao centro e vire para cozinhar do outro lado.

Quando o waffle na frigideira estiver cozinhado dos dois lados pode retirar e servir! O waffle fica uma delícia com várias combinações: manteiga, mel, calda de chocolate, frutas frescas... experimente e diga nos comentários qual a sua preferida. Acompanhe com suco natural de abacaxi e goiaba e bom apetite!

Confira também como fazer estas receitas para o café da manhã e lanche:

• Biscoito integral de aveia light;
• Panqueca de chocolate simples e rápida;

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