Maionese

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate

 
Andréa Porto
Por Andréa Porto, Colaboradora. 21 junho 2022
Receita de Abacate com sal: maionese de abacate

Que o abacate é um alimento cheio de benefícios, nós já sabemos! Essa fruta é rica em vitamina C, E e K, e além disso também tem minerais como potássio e magnésio que são importantes para nossa saúde.

Embora seja mais comum encontrarmos receitas doces com abacate, atualmente está cada vez mais fácil encontrarmos receitas salgadas com abacate! E essa é a proposta para a receita que iremos apresentar aqui!

Que tal aprender a preparar uma maionese de abacate rápida e deliciosa? Essa poderá ser uma opção vegana para você servir com algum petisco ou também poderá servir junto com torradinhas integrais, como iremos sugerir nesta receita!

Acompanhe agora aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos desta receita de abacate com sal e se surpreenda com esse sabor!

2 convidados 10m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Abacate com sal: maionese de abacate:

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Como fazer Abacate com sal: maionese de abacate:

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Separe todos os ingredientes necessários para preparar a receita de maionese simples de abacate. Sugerimos que você sirva com torradinhas, porém, fique à vontade para optar por outros acompanhamentos.

Dica: Dica: o limão irá garantir acidez à receita e também evitará que o abacate escureça posteriormente, por essa razão não deixe de inclui-lo no preparo.

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 1
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Tire o abacate da casca e amasse os pedaços com o auxílio de um garfo.

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 2
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Adicione o sal ao abacate amassado e misture bem.

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 3
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Adicione também a salsinha picada, o azeite de oliva e a mostarda.

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 4
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Finalize com as gotinhas de limão. Neste momento, prove para saber se precisa acertar ou não a quantidade de sal na receita.

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 5
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Misture tudo muito bem e se preferir use um mixer ou um processador para ficar bem liso e homogêneo.

Aqui, eu usei um mixer por 1 minuto para que a maionese ficasse com o aspecto bem cremoso e liso.

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 6
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Como sugestão de acompanhamento, que tal servir sua maionese de abacate em quadradinhos de torradas integrais (como se fossem canapés) e decorar com tomatinhos cereja e folhinhas frescas de manjericão, para dar aquele aroma maravilhoso?

Dica: Dica: o ideal é que essa maionese seja consumida em no máximo 24 horas e que seja mantida sob refrigeração.

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 7
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Sua receita salgada de abacate está pronta para ser servida como acompanhamento ou como entradinha de um prato especial!

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 8
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Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!

Quer saber que outras receitas de abacate com sal podem ser feitas? Veja abaixo:

Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 9

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