Receita de Abacate com sal: maionese de abacate
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_600.jpg)
Que o abacate é um alimento cheio de benefícios, nós já sabemos! Essa fruta é rica em vitamina C, E e K, e além disso também tem minerais como potássio e magnésio que são importantes para nossa saúde.
Embora seja mais comum encontrarmos receitas doces com abacate, atualmente está cada vez mais fácil encontrarmos receitas salgadas com abacate! E essa é a proposta para a receita que iremos apresentar aqui!
Que tal aprender a preparar uma maionese de abacate rápida e deliciosa? Essa poderá ser uma opção vegana para você servir com algum petisco ou também poderá servir junto com torradinhas integrais, como iremos sugerir nesta receita!
Acompanhe agora aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos desta receita de abacate com sal e se surpreenda com esse sabor!
Ingredientes para fazer Abacate com sal: maionese de abacate:
Como fazer Abacate com sal: maionese de abacate:
Separe todos os ingredientes necessários para preparar a receita de maionese simples de abacate. Sugerimos que você sirva com torradinhas, porém, fique à vontade para optar por outros acompanhamentos.
Dica: Dica: o limão irá garantir acidez à receita e também evitará que o abacate escureça posteriormente, por essa razão não deixe de inclui-lo no preparo.
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_0_600.jpg)
Tire o abacate da casca e amasse os pedaços com o auxílio de um garfo.
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_1_600.jpg)
Adicione o sal ao abacate amassado e misture bem.
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_2_600.jpg)
Adicione também a salsinha picada, o azeite de oliva e a mostarda.
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_3_600.jpg)
Finalize com as gotinhas de limão. Neste momento, prove para saber se precisa acertar ou não a quantidade de sal na receita.
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_4_600.jpg)
Misture tudo muito bem e se preferir use um mixer ou um processador para ficar bem liso e homogêneo.
Aqui, eu usei um mixer por 1 minuto para que a maionese ficasse com o aspecto bem cremoso e liso.
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_5_600.jpg)
Como sugestão de acompanhamento, que tal servir sua maionese de abacate em quadradinhos de torradas integrais (como se fossem canapés) e decorar com tomatinhos cereja e folhinhas frescas de manjericão, para dar aquele aroma maravilhoso?
Dica: Dica: o ideal é que essa maionese seja consumida em no máximo 24 horas e que seja mantida sob refrigeração.
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_6_600.jpg)
Sua receita salgada de abacate está pronta para ser servida como acompanhamento ou como entradinha de um prato especial!
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_7_600.jpg)
Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!
Quer saber que outras receitas de abacate com sal podem ser feitas? Veja abaixo:
![Receita de Abacate com sal: maionese de abacate - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/9/0/8/abacate_com_sal_maionese_de_abacate_10809_paso_8_600.jpg)
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