Arroz com legumes

Receita de Arroz com brócolis e queijo

Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 7 setembro 2016
Receita de Arroz com brócolis e queijo

O TudoReceitas sugere uma receita de Arroz verde de brócolis e queijo, um prato delicioso perfeito para sair da rotina, quando se trata de cozinhar o arroz. Além disso, o melhor desta receita fácil de arroz, é que seu sabor suave e a presença de queijo fazem do arroz com brócolis um prato perfeito para crianças. Continue lendo o passo a passo e descubra como fazer esse arroz com brócolis e queijo!

1 convidado 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Recomendada para vegetarianos, Cozido

Ingredientes para fazer Arroz com brócolis e queijo:

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Como fazer Arroz com brócolis e queijo:

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Para começar a preparar este maravilhoso arroz com brócolis e queijo, a primeira coisa que você deve fazer é colocar o brócolis para ferver na água por cerca de 5-10 minutos. De seguida, deixe repousar. Além da ebulição, brócolis também ser cozido no vapor.

Receita de Arroz com brócolis e queijo - Passo 1
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Em seguida, cozinhe o arroz de forma tradicional. A proporção de água para fazer arroz é, geralmente, o dobro de água para a quantidade de arroz.

Receita de Arroz com brócolis e queijo - Passo 2
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Quando o arroz estiver quase pronto, pique a cebola e refogue-a em uma frigideira. Para fazer isso, adicione um fio de azeite de oliva. Quando a cebola dourar, adicione o brócolis previamente picado e misture tudo.

Receita de Arroz com brócolis e queijo - Passo 3
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Em seguida, adicione o arroz e mexa bem para que todos os ingredientes sejam bem distribuídos uniformemente na frigideira. Tempere o arroz verde com brócolis, adicionando as duas colheres de chá de cominho.

Receita de Arroz com brócolis e queijo - Passo 4
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Sirva o arroz verde acabado de fazer e cubra com queijo ralado para que derreta. Se você quiser e tiver tempo, também pode levar o arroz com brócolis e queijo ao forno para gratinar.

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Receita de Arroz com brócolis e queijo - Passo 5

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Marilene Maciel
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