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Receita de Arroz com feijão preto

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 30 setembro 2015
Receita de Arroz com feijão preto
Imagem: gastronomyproject.com

Arroz com feijão preto revela-se uma combinação excelente, não só por seus valores nutritivos mas também pelo sabor. Presente como acompanhamento de pratos de carne, como a picanha, este é um prato que todo o brasileiro deve saber cozinhar. Para isso continue lendo este passo a passo TudoReceitas.com!

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece a preparação do seu arroz com feijão preto colocando em uma panela o azeite, os dentes de alho picados e louro e deixe refogar.

Receita de Arroz com feijão preto - Passo 1
Imagem: comidinhasdaelsa.blogspot.pt
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Acrescente o arroz e o feijão preto cozido e a respetiva calda, se estiver usando feijão de lata. Adicione a água, tempere com sal e deixe cozinhar em fogo baixo.

Receita de Arroz com feijão preto - Passo 2
Imagem: gordelicias.biz
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Passados cerca de 20 minutos destampe e mexa com um garfo. Se notar que o arroz ainda está ligeiramente cru, acrescente um pouco de água e deixe cozinhar por mais algum tempo. Retifique o sabor com sal.

Receita de Arroz com feijão preto - Passo 3
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Quando o arroz estiver quente, apague o fogo e sirva quente. Agora você já conhece a receita de arroz com feijão preto!

Receita de Arroz com feijão preto - Passo 4
Imagem: gastronomyproject.com

Se você gostou da receita de Arroz com feijão preto, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Observações:
  • Esta receita foi elaborada para feijão preto já cozido. O feijão preto seco deve ficar a demolhar de uma noite para a outra.
  • Se quiser por também adicionar bacon ou linguiça enquanto o arroz coze.

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