Arroz com legumes

Receita de Arroz com feijão diferente

 
Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 18 outubro 2018
Receita de Arroz com feijão diferente

O TudoReceitas sugere uma receita de arroz com feijão preto guisado para que possa fugir à rotina na preparação dessa guarnição. Descubra como preparar um delicioso arroz com um toque de cor e sabor especial, porque o feijão vai transformar um prato de arroz simples em uma comida vistosa e cheia de detalhes! Descubra como preparar esse arroz om feijão diferente delicioso, no passo a passo seguinte!

4 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Cozido

Ingredientes para fazer Arroz com feijão diferente:

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Como fazer Arroz com feijão diferente:

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O primeiro passo para fazer este prato de arroz com feijão diferente é reunir todos os ingredientes. Pique finamente o coentro e as azeitonas e escorra e lave o feijão.

Receita de Arroz com feijão diferente - Passo 1
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Em seguida, coloque todos os ingredientes da lista, excepto o arroz, em uma panela funda. Tenha em mente que a quantidade de água deve ser adicionada a olho, o importante é que cubre todos os ingredientes.

Dica: A medição de água no cozimento do arroz depende do tipo de arroz, mas é geralmente o dobro. Em outras palavras, se nós cozinhamos 2 xícaras de arroz, devemos incluir 4 xícaras de água.

Receita de Arroz com feijão diferente - Passo 2
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Cozinhe em fogo alto até ferver, verifique o tempero do caldo e corrija, se necessário, com um pouco de sal ou tempero extra a gosto. Adicione o arroz, abaixe a chama um pouco e deixe secar um pouco.

Receita de Arroz com feijão diferente - Passo 3
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Quando a água já não cobrir o arroz, tampe a panela do arroz com feijão diferente com papel alumínio e cozinhe em fogo lento por cerca de 30 minutos.

Receita de Arroz com feijão diferente - Passo 4
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Sirva o arroz com feijão diferente assim ou com qualquer tipo de proteína a seu gosto.

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Dica: Se sobrar arroz com feijão diferente, use-o para fazer uma salada de arroz, adicionando outros ingredientes da sua preferência.

Receita de Arroz com feijão diferente - Passo 5

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