Receita de Barrinha de cereal fit
Adicione-nos no Google
Barrinhas são opções saudáveis para um lanche no meio da manhã ou da tarde, são ricas em fibras e energia, perfeitas para dar aquele up no meio do dia! Essas barrinhas de aveia e sementes cruas não precisam ir ao forno, elas são do tipo menos crocante e mais soft (minhas preferidas!). Aguentam bem por até 2 semanas na geladeira, trabalho quase zero para fazer e você ainda pode customizar escolhendo outras frutas secas ou outras sementes. Interessou? Tudo o que você precisa saber sobre como fazer barrinha de cereal fit está logo aqui no TudoReceitas!
Ingredientes:
Como fazer Barrinha de cereal fit:
Comece sua super barrinha misturando os secos: aveia, sementes, pecãs, frutas secas e uma pitada de sal. Essa base de ingredientes é fundamental para garantir a textura e o sabor ideais da sua barrinha. Se desejar, pode adicionar um toque de canela ou noz-moscada para um aroma especial.
Dica: No lugar das pecãs e das cranberries você pode usar outros ingredientes ao seu gosto.
Numa panela aqueça o xarope de bordo com a manteiga de amêndoas só o suficiente para eles ficarem fluidos e se misturarem. Este passo é crucial para que os ingredientes secos fiquem bem incorporados. Se preferir, você pode substituir o xarope de bordo por mel ou agave, ajustando a quantidade ao seu gosto pessoal.
Junte a mistura de xarope de bordo e manteiga de amêndoas com a mistura de aveia e mexa muito bem, até tudo ficar coberto com o xarope. A homogeneidade desta mistura vai garantir que cada barrinha tenha a mesma quantidade de sabor e nutrientes. Você pode incluir sementes de chia ou linhaça para um extra de fibras e ômega-3.
Cubra uma forma de pão de forma com papel filme e coloque a mistura da barrinha de cereal caseira apertando bastante, fazendo ela ficar bem compacta. Para facilitar, você pode usar uma espátula ou colher. Essa compactação vai ajudar a barrinha a manter sua forma depois de cortada.
Passe o papel filme por cima e aperte mais - é importante ficar tudo bem compacto. Leve para geladeira por, pelo menos, 4 horas (ou pode trapacear e colocar no freezer por 30 minutos). O resfriamento é essencial para que os ingredientes se unam bem, garantindo a consistência ideal da barrinha.
Dica: Se quiser pode colocar outra forma por cima para fazer peso, quanto mais compacta menos ela quebra depois de pronta.
Retire do freezer e corte as barrinhas do tamanho que preferir. Essa é a parte em que você pode personalizar o tamanho das suas barrinhas, tornando-as ideais para lanches rápidos ou para levar na bolsa durante o dia. Lembre-se de usar uma faca bem afiada para cortes precisos.
Embrulhe essas delicinhas cheias de energia no papel manteiga e deixe na geladeira por até 14 dias. Yummy! Essa etapa final ajuda a conservar a umidade e o sabor das barrinhas. Além disso, você pode armazená-las em potes herméticos para facilitar o transporte. Conte nos comentários o que você achou desta receita de barrinha de cereal fit e confira também estas receitas de barrinhas de cereais:
Se você gostou da receita de Barrinha de cereal fit, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de barras de cereais.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 0,1 ,920 kcal
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 12 g
- Carboidratos: 3 g
- Fibra: 4 g
