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Receita de Biscoito amanteigado de Natal

Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 21 dezembro 2020
Receita de Biscoito amanteigado de Natal

Os biscoitos natalinos são tradição em vários países, preparados sobretudo para receber o Papai Noel durante a noite mais especial do ano. Se você está procurando como fazer biscoito amanteigado para este Natal, continue aqui no TudoReceitas e confira esta sugestão fácil e gostosa. Chame as crianças para a cozinha e prepare com elas estes biscoitinhos amanteigados, temos a certeza que será um momento em família bem divertido! Depois é só deixar junto à lareira com um copo de leite e aguardar a chegada do Papai Noel. Veja abaixo todos os detalhes desta receita de biscoito amanteigado de Natal e experimente.

4 convidados 30m Ceia Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para crianças, Receita sem lactose, Receitas de Natal, No forno
Ingredientes para fazer Biscoito amanteigado de Natal:
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Como fazer Biscoito amanteigado de Natal:
1

Comece por bater a manteiga com o açúcar até virar uma mistura cremosa.

Receita de Biscoito amanteigado de Natal - Passo 1
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Junte o ovo e a raspa de limão e continue batendo.

Dica: Ser você preferir, pode substituir a raspa de limão por uma colher de sobremesa de essência de baunilha.

Receita de Biscoito amanteigado de Natal - Passo 2
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Adicione os ingredientes secos peneirados (a farinha, a canela e o bicarbonato) e misture com as mãos até obter uma massa consistente.

Receita de Biscoito amanteigado de Natal - Passo 3
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Polvilhe farinha sobre uma superfície de trabalho e coloque nela a massa do biscoito natalino. Abra com a ajuda de um rolo até obter uma espessura de aproximadamente 5 mm.

Receita de Biscoito amanteigado de Natal - Passo 4
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Depois corte os biscoitos usando cortadores de Natal.

Receita de Biscoito amanteigado de Natal - Passo 5
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Coloque os biscoitos em um tabuleiro de forno com papel manteiga e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até dourar.

Receita de Biscoito amanteigado de Natal - Passo 6
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Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar sobre uma rede. Estão prontos! Não deixe de preparar esta receita de bolacha de Natal e dizer nos comentários o que você achou. Bom apetite e feliz Natal!

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Receita de Biscoito amanteigado de Natal - Passo 7

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3 comentários
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Patrícia
Boa tarde. A massa ficou mto mole e não consegui modelar. O que será que fiz errado?
Equipe TudoReceitas
Oi Patrícia, isso pode acontecer se a temperatura ambiente estiver muito quente. Para resolver basta reservar a massa na geladeira por uns 30 minutos antes de abrir e modelar os biscoitos, assim ela ficará mais consistente.
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Jairina Bandeira
O único problema são as medidas em gramas. Pra quem não tem a balança, complica muito. Vocês poderiam indicar uma equivalência aproximada, pra auxiliar as leigas como eu. ;)
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Marcio Rogerio
faço esse biscoito de natal amanteigado para vender e é um sucesso! super recomendo esta receita
Giselle
Pq vc usa o bicarbonato.o que ele faz na massa? Pq não vai fermento de bolo comum?
Equipe TudoReceitas
Oi Giselle, nesta receita o bicarbonato vai no lugar do fermento e ajuda os biscoitos a ficarem com consistência macia por dentro e crocante por fora. Experimente e conte para nós o que você achou!

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