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Receita de Biscoito de aveia e mel

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 13 março 2019
Receita de Biscoito de aveia e mel

Pense num biscoito de aveia sem trigo, crocante e gostoso para petiscar entre refeições ou comer no lanche da tarde. Vale a pena ficar com água na boca pois esse biscoito de aveia e mel que apresentamos aqui no TudoReceitas é gostoso mesmo!

Não procure mais receitas de bolacha de aveia e mel, esta é simplesmente perfeita e com certeza vai agradar a toda a família! Basta derreter a manteiga com o açúcar, o mel e um pouquinho de sal, misturar com a aveia, levar para assar e cortar. Prepare esta receita de cookie de aveia crocante em apenas 30 minutos com nosso passo a passo em fotos!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare um caramelo colocando numa panela a manteiga, o açúcar, o mel e o sal. Leve ao fogo médio e fique mexendo até a manteiga derreter completamente. Quando a misturinha começar fervendo desligue o fogo.

Dica: Fique mexendo esse caramelo até ferver para evitar queimar no fundo.

Receita de Biscoito de aveia e mel - Passo 1
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Num bowl coloque a aveia e, se quiser, misture nela a avelã picada. Junte a mistura do passo anterior e mexa muito bem com uma colher até envolver completamente a aveia nesse caramelo. Ligue o forno nos 180ºC.

Dica: A avelã é um ingrediente opcional nesta receita mas acrescenta uma crocância e sabor irresistíveis nos biscoitinhos! Se quiser pode substituir a avelã por nozes ou castanha.

Receita de Biscoito de aveia e mel - Passo 2
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Forre com papel manteiga uma forma ou assadeira de 20 x 40 cm e coloque nela a mistura destes cookies de aveia fáceis. Pressione com uma colher ou espátula até obter uma camada bem lisinha com cerca de 1 cm de espessura.

Receita de Biscoito de aveia e mel - Passo 3
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Asse no forno a 180ºC por 10-15 minutos, retire e deixe esfriar um pouco. Depois transfira para uma tábua de cozinha, com o papel manteiga junto, e corte em losangos. Deixe o biscoito de aveia e mel esfriar completamente e pode se deliciar!

Experimente esta receita, suba foto do biscoito pronto e confira também estas receitas de biscoito fácil e rápido:

Dica: Corte os biscoitos enquanto ainda estão mornos, para evitar quebrar muito. Para manter a crocância guarde os biscoitos num pote bem fechado.

Receita de Biscoito de aveia e mel - Passo 4

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