Doces e geleias

Receita de Geleia de pêssego

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2017
Receita de Geleia de pêssego

Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar uma deliciosa geleia de pêssego, perfeita para adoçar seu café da manhã, sobremesa ou lanche! O preparo é simples, e perfeito para aproveitar pêssegos que tenha a mais aí em casa. Confira abaixo a receita de geleia de pêssego e experimente!

2 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes para fazer Geleia de pêssego:
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Como fazer Geleia de pêssego:
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Para preparar a geleia de pêssego comece por reunir os ingredientes.

Receita de Geleia de pêssego - Passo 1
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Descasque e corte o pêssego em cubos pequenos. Coloque em uma panela, adicione o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente para dissolver o açúcar. Assim que estiver dissolvido, baixe o fogo.

Receita de Geleia de pêssego - Passo 2
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Quando a mistura da geleia de pêssego adquirir consistência de calda, adicione o suco de limão e misture. Cozinhe por mais alguns minutos.

Receita de Geleia de pêssego - Passo 3
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Coloque a mistura num processador de cozinha ou no liquidificador e bata, de forma a obter uma geleia com pedaços pequenos.

Receita de Geleia de pêssego - Passo 4
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Sirva a geleia de pêssego quando esfriar e guarde a restante em frascos de vidro, devidamente esterilizados e bem fechados, na geladeira por, no máximo, 3 semanas.

Receita de Geleia de pêssego - Passo 5

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1 comentário
Ecir Spedo
Como assim 2 unidades de pessêgo? Como assim meia unidade de limão? Sugiro, sempre que for passar uma receita, informe tudo em gramas e ou ml.
Obrigado.
Sara Silva
Oi Ecir, nesta receita o pêssego e o limão foram indicados desse jeito porque é mais fácil para quem não tem balança em casa. Além do mais esta é uma receita que não exige uma quantidade rigorosa de peso de pêssego ou de limão, por isso pode preparar esse jeito que não tem problema 🙂
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