Receita de Biscoito de leite condensado
Está procurando uma receita rápida, doce e sem complicação? Esses biscoitos de leite condensado com apenas três ingredientes mostram que o simples também pode ser delicioso. Você não precisa de experiência em confeitaria: é só misturar, modelar e assar. Em poucos minutos, você terá biscoitos caseiros que se destacam pela textura macia e pelo sabor inconfundível que só o leite condensado pode oferecer. Perfeitos para qualquer vontade de doce!
Por tudo isso, no TudoReceitas queremos ensinar você a fazer uma receita de biscoito de leite condensado com 3 ingredientes. Vamos para a cozinha!
Ingredientes:
Como fazer Biscoito de leite condensado:
Para fazer esses biscoitos, comece colocando a farinha em uma tigela e despeje por cima o leite condensado. Misture bem com uma espátula de silicone até formar uma massa homogênea.
Quando a massa estiver homogênea, adicione a manteiga em temperatura ambiente para que se incorpore facilmente.
Mexa com um batedor de arame ou, se preferir, use as mãos para terminar de unir a massa. Divida a massa em porções de cerca de 30 gramas para obter biscoitos de tamanho médio, ou em porções de 15 gramas se quiser fazer mini biscoitos.
Modele bolinhas com cada porção e coloque-as em uma assadeira forrada com um tapete de silicone ou papel manteiga, o que facilitará desenformar os biscoitos.
Antes de assar os biscoitos de leite condensado e manteiga, decore a superfície pressionando suavemente com os dentes de um garfo. Você pode fazer isso em uma única direção ou em forma cruzada para criar um desenho quadriculado.
Asse os biscoitos de leite condensado e farinha a 170 °C por cerca de 20 minutos, ou até que a base esteja levemente dourada. Tenha cuidado para não assá-los demais, pois esses biscoitos escurecem rapidamente e podem ficar duros.
Quando estiverem prontos, retire-os do forno, deixe esfriar alguns minutos e aproveite a textura e o sabor delicado. Conte-nos nos comentários sua opinião e compartilhe uma foto do resultado final.
Se você gostou da receita de Biscoito de leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolachas.
Como fazer biscoito de leite condensado sem glúten
Se você preferir que esses biscoitos sejam sem glúten, pode substituir a farinha tradicional por farinha de arroz. A textura e o sabor ficam muito semelhantes, quase idênticos, então não haverá problemas com essa mudança.
Além disso, se você quiser uma textura mais parecida com a de cocadas, pode substituir a farinha por coco ralado fino, o que dará um sabor mais intenso de coco e uma consistência mais úmida e macia, ideal para quem gosta desse toque mais tropical.
Valor nutricional
(por unidad)
- Calorias: 101,5 kcal
- Proteínas: 1,5 g
- Gorduras: 4,7 g
- Carboidratos: 13,2 g
- Fibra: 0,1 g
