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Receita de Biscoito de limão com maizena

 
Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. Atualizado: 24 julho 2023
Receita de Biscoito de limão com maizena

Hoje aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a fazer biscoito caseiro de limão com maizena, uma receita fácil e que fica pronta em 30 minutos. Com leite condensado entre os ingredientes, esse biscoito derrete na boca e o sabor de limão fica super suave e delicioso - mas, claro, se você quiser pode caprichar nas raspas de limão pra ficar mais intenso!

Essa receita de biscoito de limão é uma das mais fáceis que já fiz e fica uma delícia! Pode preparar esta receita de biscoito de limão com maizena para vender e com certeza será um sucesso! Confira o passo a passo com fotos da nossa receita de biscoito de limão com maizena aqui no TudoReceitas e faça logo.

4 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Biscoito de limão com maizena:
Também lhe pode interessar: Biscoito de maizena com 3 ingredientes
Como fazer Biscoito de limão com maizena:
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Separe os ingredientes para fazer o seu biscoito de limão caseiro.

Dica: em alguns lugares do Brasil esta receita recebe o nome de sequilhos de maizena com limão.

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 1
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Para fazer essa receita vamos usar apenas as raspas do limão. Por isso rale 1 limão com cuidado, para não acabar retirando a parte branca da casca (isso pode amargar o seu biscoito).

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 2
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Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande: a maizena, o ovo, a raspa de limão, o fermento, o sal, o leite condensado e a manteiga.

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 3
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E comece misturando bem com uma colher ou espátula.

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 4
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Quando os ingredientes estiverem incorporados, termine de misturar bem com as mãos até a massa ficar lisa e fácil de enrolar, como um brigadeiro (confira a foto).

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 5
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Molde bolinhas do tamanho que desejar e coloque em uma assadeira untada com manteiga - deixe espaço entre as bolinhas de massa de biscoito, porque elas irão esparramar na assadeira enquanto estiverem no forno.

Dica: essa receita rende em torno de 16 biscoitos com 30 gramas cada um.

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 6
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Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos ou até o fundo do biscoito ficar douradinho. Retire e deixe esfriar em uma grade ou rack de resfriamento.

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 7
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Seus biscoitos caseiros de limão estão prontos! Veja como ficam bonitinhos, com casquinha crocante e craquelada por fora!

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 8
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Você vai adorar esses biscoitos que derretem na boca e que trazem o delicioso aroma de limão! Prepare hoje mesmo esse biscoitinho de limão e bom apetite!

Receita de Biscoito de limão com maizena - Passo 9

Se você gostou da receita de Biscoito de limão com maizena, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoitos.

Queijos para comer com o Biscoito de limão com maizena

Agora que você já sabe fazer esse Biscoito de limão com maizena, você pode combinar com uma infinidade de queijos. Separamos as nossas opções preferidas, confira:

  • Requeijão de castanha de caju: Quer aprender a fazer requeijão vegano? Esse requeijão de castanha de caju, além de ser sem lactose, é uma excelente opção para comer num lanche da tarde ou no café da manhã no lugar do requeijão cremoso tradicional.
  • Requeijão cremoso caseiro: Ficou com vontade de comer um requeijão tradicional? Nós te ensinamos!

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