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Receita de Bolinho de camarão frito

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 24 novembro 2015
Receita de Bolinho de camarão frito

Nesta receita ensinamos você a preparar irresistíveis bolinhos fritos de camarão, para servir como aperitivo ou acompanhar uma refeição principal. Esta é uma receita de salgadinho comum nos estados do Nordeste brasileiro, em Santa Catarina, no litoral de São Paulo, no Rio de Janeiro e também em outros países, nomeadamente os hispânicos, que têm sua própria versão de tortillita de camarones. Aprenda com o TudoReceitas.com a receita de bolinho de camarão frito!

4 convidados 30m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de bolinho de camarão é reunir os ingredientes.

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 1
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Em uma tigela misture as farinhas de trigo e de grão-de-bico.

Dica: A mistura das farinhas confere um sabor e consistência diferente a estes bolinhos salgados, mas você pode substituir a farinha de grão-de-bico pela de trigo.

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 2
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Acrescente a salsinha e a cebolinha à tigela das farinhas e misture.

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 3
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Tempere o camarão com sal e pimenta e acrescente aos ingredientes anteriores. Misture.

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 4
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Finalmente adicione a água a este preparado de bolinho salgado de camarão e misture bem, de forma a obter um creme espesso. Retifique o sabor com sal e pimenta.

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 5
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Leve uma panela com bastante óleo para fritar em fogo médio. Assim que estiver quente, adicione algumas colheres de sopa da mistura anterior e deixe fritar de ambos os lados, até que fiquem douradas.

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 6
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Assim que estiverem dourados, retire para um prato com papel absorvente de forma a escorrer o excesso de gordura.

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 7
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Após o passo anterior seu bolinho de camarão frito está pronto a ser servido, quente ou frio! Acompanhe com molho rosa, molho tártaro simples ou simplesmente maionese, e diga-nos o que achou!

Receita de Bolinho de camarão frito - Passo 8

Se você gostou da receita de Bolinho de camarão frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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