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Receita de Bolinho de mandioca frito

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 8 agosto 2017
Receita de Bolinho de mandioca frito

Os bolinhos de mandioca são uma ótima pedida para festas de aniversário e reuniões familiares, sobretudo por serem populares como petisco e entrada. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer bolinho de mandioca frito e acompanhe com o que mais gostar!

8 convidados 45m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem lactose, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de bolinho de mandioca, o primeiro passo é reunir os ingredientes.

Receita de Bolinho de mandioca frito - Passo 1
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Em seguida descasque e corte a mandioca em pedaços. Coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe até que esteja macia o suficiente para reduzir a purê.

Receita de Bolinho de mandioca frito - Passo 2
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Com a ajuda de um processador de alimentos, mixer ou liquidificador, bata a mandioca até ficar em purê. Depois acrescente os restantes ingredientes e misture muito bem.

Receita de Bolinho de mandioca frito - Passo 3
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Unte as mãos com um pouco de azeite e modele a massa em bolinhas de tamanho médio.

Receita de Bolinho de mandioca frito - Passo 4
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Esquente o óleo e frite as bolinhas até ficarem douradas, virando-as se for necessário. Retire para um prato com papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.

Receita de Bolinho de mandioca frito - Passo 5
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Finalmente, sirva o bolinho de mandioca frito acompanhado de algo doce ou salgado. Bom apetite e diga-nos o que achou!

Receita de Bolinho de mandioca frito - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolinho de mandioca frito, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Salgadinhos fritos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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2 comentários
Lucas de Assis Viúdes Garcia
Qual peso de "uma unidade de mandioca"?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lucas, consideramos uma unidade de mandioca de tamanho médio, cerca de 1kg
A sua avaliação:
Andre Luiz Mattos
Top, receita fácil e gostosa. Aprovado. No meio coloquei uns queijos.....top
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andre!

Obrigada pela dica! Deve ficar uma delícia com queijos, notamos que você é um bom cozinheiro! Já pensou em partilhar suas receitas conosco? Basta aceder: http://www.tudoreceitas.com/publicar

Aguardamos suas sugestões :)

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