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Receita de Bolinho de chuva assado

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 19 julho 2018
Receita de Bolinho de chuva assado
Imagem: keywordsfr.com

Você ama bolinho de chuva, mas está tentando manter uma alimentação saudável evitando fritura? Então esta receita é ideal para si! Aprenda com o TudoReceitas a fazer bolinho de chuva no forno, que fica bem fofinho e gostoso. A massa desses bolinhos é bem simples e econômica, de certeza que você tem em casa todos os ingredientes necessários. Por isso não perca mais tempo: confira como fazer esta receita de bolinho de chuva assado fácil e corra para a cozinha para preparar!

10 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer esta receita de bolinho de chuva assado comece por colocar em uma tigela o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata com uma batedeira até espumar, adicione o leite morno e volte a bater.

Receita de Bolinho de chuva assado - Passo 1
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Em seguida adicione a farinha peneirada e o fermento junto. Misture com a ajuda de uma colher ou de uma espátula até obter uma massa semelhante a massa de bolo.

Receita de Bolinho de chuva assado - Passo 2
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Unte uma forma de muffins ou de cupcakes e coloque nela porções da massa dos bolinhos de chuva, deixando um espaço até ao topo porque vai crescer. Leve ao forno a 180ºC por 20-30 minutos ou até os bolinhos dourarem.

Dica: Polvilhe farinha nas mãos para a massa não grudar.

Receita de Bolinho de chuva assado - Passo 3
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Retire do forno e polvilhe a gosto com açúcar ou canela. O seu bolinho assado simples está pronto! Sirva ao lanche, acompanhado de, por exemplo, chá árabe e diga nos comentários o que você achou.

Se procura outras receitas de bolinhos doces experimente também preparar o bolinho de chuva com banana, broinha de leite em pó e bolinhos de iogurte e maçã. Bom apetite!

Receita de Bolinho de chuva assado - Passo 4
Imagem: keywordsfr.com

Se você gostou da receita de Bolinho de chuva assado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos doces.

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3 comentários
Lívia
Eu não tenho essas forminhas , será que colocando separados com uma colher num tabuleiro dá certo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lívia. Se você fizer desse jeito o mais provável é a massa espalhar no tabuleiro e seu bolinho de chuva ficar parecendo bolacha. Tente comprar daquelas forminhas de cupcake de papel, dão certo também! :)
A sua avaliação:
Rose Pimentel
Gostaria de confirmar se as quantidades dos ingredientes estão corretas, pois não consegui chegar na consistência do primeiro creme na primeira foto.
Consequentemente a massa não ficou correta, sendo assim tive que acrescentar mais farinha pra poder dar o ponto pra conseguir modelar.
Mas no final de tudo ficou pesada, justamente por esse acréscimo.
Desde já agradeço.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rose, obrigada pelo seu comentário, foi muito útil para termos o retorno dessa receita. Na verdade só vai 1 ovo no preparo e a massa não fica com consistência de modelar, fica com consistência de massa de bolo. Vamos corrigir e esperamos que desta vez dê certo para você.
Rose Pimentel
Obrigada pelo retorno.
Ahh ok. Vou tentar novamente então.
Mas se fica com consistência de massa de bolo, então é complicadinho de modelar né rsrs.
Deixa eu tentar denovo.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Coloque a massa em forminhas de cupcake untadas e leve a assar assim :)
A sua avaliação:
dina silva
provavelmente minha receita de bolinho de chuva preferida até hoje!!!

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