Receita de Bolinho de chuva na Airfryer
Como fazer bolinho de chuva na airfryer? A hora de aprender essa receita é agora!
Um dia frio, chuvoso, propício pra assistir um filme acompanhado de uma deliciosa comida. Que tal aproveitar e fazer bolinho de chuva na Airfryer?
Sabemos que o óleo e frituras são prejudiciais à saúde, mas a Airfryer é uma ótima aliada para reduzir seu consumo. cada vez mais, vemos que é possível fazer as mais diversas receitas nela, principalmente reduzindo o tempo gasto.
O bolinho de chuva é uma receita afetiva, que também é feita com algumas variações. Pode ser puro, acompanhado de açúcar e canela, com brigadeiro ou doce de leite e existem até versões mais ousadas que são feitas com cenoura.
Aqui fizemos o tradicional mesmo e você só vai precisar de 20 minutos pra ficar pronto. Veja aqui no TudoReceitas como é fácil!
Ingredientes para fazer Bolinho de chuva na Airfryer:
Como fazer Bolinho de chuva na Airfryer:
Em um recipiente, coloque o açúcar, o ovo e bata com um fouet para que fique uma espuma de cor clara.
Dica: O segredo é bater rápido, de um lado para o outro. Se preferir, você pode usar a batedeira.
Acrescente o sal, o leite, o óleo e a farinha. Misture até que fique homogêneo.
Adicione o fermento e mexa bem.
Para saber se a massa está no ponto, seu aspecto será como na foto e sua consistência um pouco pesada.
Dica: Se ela estiver muito líquida, sem ser possível moldar um bolinho, acrescente farinha aos poucos.
Pré-aqueça sua Airfryer por 5 minutos, à 200 graus. Passe um pouco de óleo em suas mãos e, com auxílio de uma colher, pegue porções da massa e faça bolinhas redondas.
Coloque na Airfryer e deixa à 200 graus, por 10 minutos. Abra, vire os bolinhos para dourarem por igual e deixe por mais 10 minutos
Dica: Deixe o espaço de 1 cm entre cada bolinho, pois crescem um pouco.
Ao retirá-los, os bolinhos estarão assim.
Dica: Você pode dosar o tempo, caso goste deles menos douradinhos, basta deixar com um tempo inferior.
Você pode pincelar água sobre eles e, em seguida, passar na mistura de canela com açúcar. Assim, eles criarão uma deliciosa casquinha!
Pronto! Você tem bolinhos sem fritura, crocantes por fora e macios por dentro. Bom apetite e bora comer seu bolinho de chuva assado na airfryer!
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