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Receita de Bolinho de chuva simples

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 22 julho 2020
Receita de Bolinho de chuva simples

O bolinho de chuva é um bolinho frito popular em vários países e que recebe vários nomes: 'filhoses' em Portugal, 'buñuelos' na América do Sul e Espanha, 'donut holes' nos Estados Unidos e Inglaterra, entre outros.

Esta é uma receita de bolinho de chuva simples e deliciosa que faço várias vezes por ano, especialmente quando chega um friozinho. Não há nada melhor que comer um bolinho de chuva com um café bem quente na hora do lanche ou do café da manhã! Por isso, se você está procurando uma receita de bolinho de chuva fácil e simples para fazer aí em casa, continue aqui no TudoReceitas! Abaixo compartilhamos todos os detalhes da receita deste bolinho frito simples e também o passo a passo em fotos.

10 convidados 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receitas de Natal, Frito, Receitas do Brasil
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Bolinho de chuva de laranja
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece esta receita de bolinho de chuva peneirando a farinha para uma tigela grande. Adicione o açúcar e o fermento e misture.

Dica: Poderá também adicionar raspas de laranja ou de limão para melhorar o sabor dos seus bolinhos de chuva!

Receita de Bolinho de chuva simples - Passo 1
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Abra um buraquinho ao centro e coloque aí o leite e o ovo levemente batido. Misture muito bem com as mãos ou com a batedeira, até obter uma massa consistente mas ligeiramente mole e grudenta.

Dica: Se achar que a massa está demasiado líquida ou quebradiça, é só acrescentar mais leite ou mais farinha.

Receita de Bolinho de chuva simples - Passo 2
3

Coloque o óleo esquentando numa panela e, quando estiver bem quente, baixe um pouco o fogo. Modele porções da massa com as suas mãos untadas com óleo ou com duas colheres de sopa e coloque fritando.

Dica: Com a ajuda de uma colher, vá virando os bolinhos para que fritem por igual de todos os lados. Frite somente 4 a 6 bolinhos de cada vez, para evitar que grudem uns nos outros.

Receita de Bolinho de chuva simples - Passo 3
4

Depois de fritar, retire os bolinhos de chuva para um prato com papel absorvente e deixe por uns segundinhos, para eliminar o excesso de óleo.

Receita de Bolinho de chuva simples - Passo 4
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Por fim, passe seus bolinho de chuva ainda quentes por uma tigela com açúcar e canela misturados e estão prontos para deliciar todos! Diga nos comentários o que você achou desta receita de bolinho de chuva com poucos ingredientes e veja também estas receitas de bolinho de chuva diferentes:

Receita de Bolinho de chuva simples - Passo 5

Se você gostou da receita de Bolinho de chuva simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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16 comentários
A sua avaliação:
Emily
Receita maravilhosa e fácil de fazer, peneirar a farinha ajuda bastante a deixar a massa mais leve e fofinha. Eu acrescentei umas gotas de chocolate e o resultado ficou muito delicioso, adorei!
A sua avaliação:
Vera Pimenta
muito bom! se você está procurando uma receita simples e fácil de bolinho de chuva, essa é a ideal! já fiz 4 vezes e sempre dá certo, toda a família elogia
A sua avaliação:
Vera Lúcia
Ficou maravilhoso !!!! Coloquei uma laranja exprimida com um pouco do bagaço é só completei a xícara com um pouquinho de leite. Muito fácil e gostoso.
A sua avaliação:
Elisângela
Muito fácil ficou muito gostoso 👏👍
A sua avaliação:
Michele
Receita deliciosa e super fácil. Acrescentei uma colher de sopa de vinagre, para deixá-los sequinhos e não encharar de óleo.
A sua avaliação:
gaby
muito bom
A sua avaliação:
Franciele
Muito bom sua receita eles saíram bem fofos e macios.
A sua avaliação:
regiane
Muito bom amei vou fazer de novo
A sua avaliação:
Giovani
Ótima receita , eu nunca tinha feito esse bolinhos ,hoje me decidi e sairam ótimos,vou ter q treinar mais o formato deles kkkk
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Giovani, seu bolinho de chuva ficou lindo! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas!
A sua avaliação:
Glauciele
Deliciosos,muito fácil até as crianças podem ajudar!!!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Glauciele, é isso mesmo! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂

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Foto postada por Carol:Delicia 😋
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