Receita de Bolo branco simples
Um bolo jamais será totalmente branco, a menos que seja coberto com fondant, chantilly ou outra cobertura branca. Porém é possível fazer um bolo menos amarelo recorrendo a um pequeno truque: não usar gema de ovo. A massa do bolo branco simples ficará incrível para fazer, por exemplo, para preparar bolo mármore ou bolo formigueiro, pois o contraste com o chocolate será maior. Confira abaixo esta sugestão de receita do TudoReceitas.com, e experimente!
Ingredientes para fazer Bolo branco simples:
Como fazer Bolo branco simples:
Para fazer esse bolo branco simples comece por bater o açúcar e o óleo, até dissolver os grãos de açúcar.
Acrescente a farinha, alternando com o leite. À parte bata as claras de ovo e incorpore na massa, com movimentos delicados para não perderem o volume.
Dica: Neste momento pode adicionar raspas de limão ou de laranja, ou até uma essência a gosto, lembrando que a essência pode escurecer ligeiramente o bolo.
Quando tiver obtido uma massa homogênea, adicione o fermento e misture levemente. Coloque a massa do bolo em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos.
Depois de assado, deixe o bolo branco simples esfriar para desenformar e cortar. Experimente e diga-nos o que achou!
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