Receita de Bolo de limão fácil


O bolo de limão é uma delícia perfeita para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. O seu gosto doce com aroma ácido do limão são a combinação perfeita, e a sua textura fofinha fazem deste bolo uma iguaria tradicional e irresistível. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e descubra como fazer esse bolo de limão fácil!
Ingredientes:
Como fazer Bolo de limão fácil:
Prepare os ingredientes para preparar o bolo de limão fácil.

Separe as claras das gemas e reserve-as em diferentes recipientes. Bata as gemas com o açúcar e leite.

Adicione as raspas de limão e bata até formar uma mistura com um tom esbranquiçado, como o da foto.

Separadamente, bata as claras em neve com uma pitada de sal. Com uma batedeira elétrica não levará mais de 3 minutos, e manualmente será por volta dos 5.

Pouco a pouco, integre as claras e a farinha à mistura batida das gemas. Para isso, use uma espátula, colher ou um fouet.

Deve alcançar uma mistura homogênea como mostrado na imagem.

Unte e enfarinhe uma forma de 26 cm de diâmetro e despeje a mistura nela.

Espalhado uniformemente para fazer o bolo.

Pré-aqueça o forno a 180° C cerca de 15 minutos antes de assar. Após este tempo, asse o bolo de limão por 40 minutos. O bolo está pronto quando inserir uma faca e ela sair limpa.

Deixe o bolo de limão fácil esfriar, desenforme e está pronto a desfrutar!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 233,8 kcal
- Proteínas: 8,3 g
- Gorduras: 7,5 g
- Carboidratos: 34,8 g
- Fibra: 0,6 g