Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 1 março 2018
Imagem: swetbrasil.blogspot.com
O bolo mole é um bolo meio cru, faz lembrar pudim, e é também conhecido como bolo de leite. Esse resultado se deve ao fato do bolo conter mais líquidos que sólidos e, por isso, não fica fofinho e crescido (além do mais, é um bolo sem fermento). Para fazer bolo mole simples, confira esta receita rápida do TudoReceitas!
6 convidados45mSobremesaDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, No forno
Prepare esta receita de bolo mole batendo todos os ingredientes no liquidificador até virar uma mistura ligeiramente espessa e sem grumos. Se você preferir bater na mão ou na batedeira bata o açúcar com a manteiga, depois junte os ovos e adicione a farinha alternando com o leite.
2
Unte uma forma de bolo com manteiga ou óleo e enfarinhe. Pode usar uma forma com ou sem furo central, retangular, de pudim, como preferir. Coloque aí a massa do bolo de leite.
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Leve o bolo mole simples a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar e, com o palito, verificar que está consistente. Retire e deixe esfriar por completo antes de desenformar e cortar. Sirva esta delícia com caramelo líquido caseiro e diga nos comentários o que você achou!
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Não sou muito de comentar não, já fiz outros bolos de leite, mas o dessa receita fica no top 1 eu ameei
Equipe TudoReceitas
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A sua avaliação:
Momo
Na primeira tentativa foi com outra receita e deu super errado kkk, mas com essa ficou beeem melhor, meu fogão não é tão bom então acho q deveria ter deixado uns 5 minutinhos a mais. Ficou MT gostoso
A sua avaliação:
Roberta
Eu fiz, e ja faz 1 hora e meia que está no forno, mas ele ainda está liquido, nao entendi o por que, ele dorou em cima mas a massa está liquida, não assou, o que pode ter acontecido?
