Receita de Bolo de 4 leites
Se você adora um bolo cremoso e cheio de sabor, então o bolo de 4 leites é a escolha perfeita para sua próxima sobremesa.
Essa receita é fácil de preparar e ideal para festas, reuniões familiares ou até mesmo para saciar aquele desejo por um docinho. Confira o passo a passo completo aqui no TudoReceitas e surpreenda-se!
Ingredientes:
- Para a massa:
- Para a calda de 4 leites:
- Para a cobertura: (opcional)
Utensílios:
- Fouet ou colher
- Tigela
- Forma redonda 20cm
Como fazer Bolo de 4 leites:
Comece separando os ingredientes necessários para preparar o bolo de 4 leites.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata por aproximadamente 2 minutos, até formar uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa para evitar que a massa fique muito pesada. Se necessário, desligue o liquidificador e misture com uma colher para ajudar.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com a ajuda de uma colher.
Dica: Não bata o fermento no liquidificador para não perder a leveza.
Em uma forma redonda ou quadrada untada e enfarinhada, despeje toda massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dica: Faça o teste do palito, se sair limpo o bolo está pronto.
Prepare agora a calda de 4 leites. Em uma tigela, misture o leite integral, o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Mexa bem com um fouet ou colher até que a calda fique uniforme.
Após retirar o bolo do forno, espere amornar. Nivele o bolo se for necessário ou coloque a parte reta do fundo para cima. Faça furos em toda superfície do bolo usando um palito ou um garfo.
Despeje a calda de 4 leites sobre o bolo, espalhando bem para que a calda seja absorvida e o bolo fique bem molhadinho.
Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, para que a calda seja bem absorvida.
Retire o bolo da geladeira e se desejar, decore com chantilly batido ou já pronto. Coloque por cima, raspas de chocolate branco ou coco ralado, como preferir.
Esse bolo de 4 leites, feito facilmente no liquidificador, é prático, rápido e perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita deliciosa e surpreenda sua família com uma sobremesa inesquecível!
Dica: Sirva com frutas frescas, como o morango, para dar um toque especial.
Se você gostou da receita de Bolo de 4 leites, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.
Outras receitas de bolo
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 703,8 kcal
- Proteínas: 11,5 g
- Gorduras: 34,5 g
- Carboidratos: 86,3 g
- Fibra: 1,3 g
