Bolos simples

Receita de Bolo de kefir de leite

Nélia Oliveira
Por Nélia Oliveira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 13 outubro 2026
Receita de Bolo de kefir de leite
Imagem: mrfood.com
Já nos segue? Marque-nos como fonte preferida

Gosto muito de bolos simples para o café da manhã ou para o lanche a acompanhar com um chá. E este bolo de kefir de leite é perfeito para essas ocasiões, porque é simples e muito saboroso. Espero que goste da sugestão de hoje.

Já sabe, continue no TudoReceitas e siga o passo a passo.

8 pessoas 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, No forno

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

Também lhe pode interessar: Receita de Bolo de leite tradicional

Como fazer Bolo de kefir de leite:

1

Comece esta receita de bolo de kefir de leite, por bater todos os ingredientes líquidos num liquidificador. Certifique-se de que a mistura fica homogênea e sem grumos, garantindo assim uma massa mais leve e uniforme.

Receita de Bolo de kefir de leite - Passo 1
2

Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e misture bem. Para garantir que todos os ingredientes se incorporam perfeitamente, é aconselhável peneirar a farinha antes de adicionar à mistura. Isso ajuda a evitar a formação de grumos no bolo.

Unte uma forma com manteiga e farinha. Verta a massa para a forma, distribuindo-a de maneira uniforme para que o bolo asse por igual.

Receita de Bolo de kefir de leite - Passo 2
3

Leve ao forno a 200ºC por 40 minutos. É importante pré-aquecer o forno para garantir que o bolo asse de maneira correta e desenvolva uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora.

O seu bolo de kefir de leite está pronto! Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar para evitar que ele quebre.

Se procura outras receitas de bolos simples, confira aqui as minhas sugestões:

Cabe destacar que o kefir de leite não apenas adiciona sabor ao bolo, mas também traz benefícios à saúde, como a melhora da digestão devido aos probióticos presentes no kefir.

Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Bolo de kefir de leite - Passo 3
Imagem: mrfood.com

Se você gostou da receita de Bolo de kefir de leite, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 457,5 kcal
  • Proteínas: 9,8 g
  • Gorduras: 24 g
  • Carboidratos: 54 g
  • Fibra: 0,8 g
Receitas que você não pode perder

Suba a sua foto de Receita de Bolo de kefir de leite

Suba a foto do seu prato
Escrever comentário
Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
2 comentários
Antonieta
Bolo está no forno... Ansiosa aqui!
Sara Silva
O que achou, Antonieta? :)
Berenice
Poderei substituir o açúcar por adoçante culinário e farinha de trigo por outra, qual farinha poderei usar?
Sara Silva
Oi Berenice, pode substituir o açúcar por adoçante sim, no entanto tome cuidado com as equivalências. Em relação à farinha de trigo não aconselhamos trocar pois o bolo pode não crescer.
Imagem: mrfood.com
Imagem: mrfood.com
1 de 4
Receita de Bolo de kefir de leite