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Receita de Bolo de cenoura para o Halloween

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 8 outubro 2019
Receita de Bolo de cenoura para o Halloween

Celebre a noite de Halloween com um delicioso bolo caseiro decorado de acordo com o tema! Esta é uma receita de bolo de cenoura fofinho e tradicional com uma cobertura diferente que inclui até fantasminhas de merengue! Um bolo surpreendente que não pode faltar na sua festa de Halloween.

Continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer bolo de Halloween passo a passo em fotos e com ingredientes que sempre temos em casa. A diferença no preparo está apenas na cobertura que, em vez de ser de calda de chocolate, é de chocolate branco tingido com corante alimentício laranja. O gosto é de chocolate branco e pode apostar que super combina com bolo de cenoura!

Prepare logo esta receita de bolo de cenoura para o Halloween, uma opção simples para comemorar a ocasião e surpreender todo o mundo!

8 convidados 45m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Popular no Halloween, No forno
Ingredientes:
  • Decoração bolo de cenoura:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Processe ou rale as cenouras e coloque em uma xícara para medir o rendimento. Deverá obter uma xícara bem cheia de cenoura ralada, se ficar faltando cenoura processe mais 1 cenoura até obter a quantidade necessária.

Receita de Bolo de cenoura para o Halloween - Passo 1
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Em uma tigela bata os ovos com o açúcar usando um fouet ou a batedeira elétrica. Bata por 2 minutos ou até virar um creme bem suave. Acrescente a manteiga ou margarina derretida e misture.

Dica: Aconselho usar manteiga em vez de margarina porque a consistência do bolo fica melhor e ele fica mais saboroso.

Receita de Bolo de cenoura para o Halloween - Passo 2
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Adicione a farinha peneirada pouco a pouco, alternando com o leite. Bata até incorporar e por último, misture a cenoura, a baunilha e o fermento sem bater, somente envolvendo.

Dica: Se você quiser, neste passo pode adicionar também canela e frutas secas como nozes, uva-passa, amêndoas, etc.

Receita de Bolo de cenoura para o Halloween - Passo 3
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Coloque a massa deste bolo de Halloween numa forma com buraco no meio, previamente untada e enfarinhada. Leve para assar no forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos, ou até passar no teste do palito. Retire e deixe esfriar antes de desenformar.

Dica: Asse o bolo numa forma pequena, com 20 cm de diâmetro ou menos.

Receita de Bolo de cenoura para o Halloween - Passo 4
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Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura: derreta o chocolate branco no microondas ou em banho-maria, adicione o corante alimentício e misture bem.

Dica: Preste atenção à potência do microondas e ao tempo em que deixa o chocolate derretendo, pois o chocolate branco queima rápido. Por precaução esquente em ciclos de 30 segundos, parando para mexer.

Receita de Bolo de cenoura para o Halloween - Passo 5
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Desenforme o bolo e verta sobre ele o chocolate do passo anterior. Decore com pequenos suspiros ou merengues, derreta o chocolate amargo e use-o para desenhar os olhos e bocas nos merengues, com a ajuda de um palito, como na foto.

Receita de Bolo de cenoura para o Halloween - Passo 6
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Está pronto seu bolo Halloween simples! Tenho a certeza que fará o maior sucesso porque, além de ser um bolo divertido, é sobretudo muito fofinho e gostoso!

Se você está montando um cardápio de Halloween não deixe de conferir também estas receitas de Halloween:

Dica: Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta receita!

Receita de Bolo de cenoura para o Halloween - Passo 7

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Mais ideias de bolos para o Halloween

Se você está pensando em montar um cardápio de Halloween, não deixe de fora receitas de bolos e cupcakes! É muito fácil decorar bolos para o Halloween, você precisa apenas de corantes alimentícios e/ou fondants coloridos.

As cores típicas do Halloween são o preto e o cor-de-laranja. Por isso experimente preparar um bolo de chocolate bem escurinho e verter sobre ele uma cobertura de chocolate laranja como ensinamos a fazer nesta receita. Não é preciso muito mais para fazer um bolo com cara de Halloween que, apesar de assustador, é delicioso!

Se você gosta de brincar com pastinhas e fondant, use-os para decorar seus doces de Halloween do jeito mais criativo que você se lembrar! Confira nossa sugestão de abóbora de fondant para Halloween para se inspirar e divirta-se!

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2 comentários
A sua avaliação:
kelly de melo
fica muito gostoso mesmo esse bolo de halloween, já fiz ele em outras ocasiões com calda de chocolate ao leite e é muito gostoso, esse ano com certeza vou fazer com a calda indicada na receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kelly, que bom que você gostou desta receita de bolo de Halloween! Quando voltar a preparar suba foto dele pronto 🙂
A sua avaliação:
carmen
com ou sem cobertura, este bolo de cenoura fica uma delícia!!! mas claro que a cobertura é o mais divertido para este ser um bolo de halloween! rsrsrsr
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Carmen, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂

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