Receita de Bolo de cenoura vegano
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Bolo de cenoura vegano](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/5/bolo_de_cenoura_vegano_11564_600.jpg)
Procurando uma versão vegana do clássico bolo de cenoura? Então você vai adorar o nosso post do dia aqui no TudoReceitas!
Esse bolo fica fofinho assim como o tradicional e leva ainda extrato de baunilha entre os ingredientes - um item opcional mas que vai deixar o seu bolo de cenoura vegano ainda mais saboroso. No final te contamos algumas opções caldas que você pode adaptar para ser vegana e comer com o seu bolo!
Confira o passo a passo com fotos e conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita de bolo de cenoura vegano!
Ingredientes para fazer Bolo de cenoura vegano:
Como fazer Bolo de cenoura vegano:
Descasque e corte a cenoura em pedaços menores para ficar mais fácil de bater no liquidificador. Em seguida coloque no liquidificador e bata com a água, o óleo, o vinagre e a baunilha até ficar homogêneo.
![Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/5/bolo_de_cenoura_vegano_11564_paso_0_600.jpg)
Peneire todos os ingredientes secos da massa em uma tigela grande (farinha, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio e sal).
![Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/5/bolo_de_cenoura_vegano_11564_paso_1_600.jpg)
Despeje a mistura do liquidificador na tigela dos secos e misture delicadamente até ficar bem homogêneo.
![Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/5/bolo_de_cenoura_vegano_11564_paso_2_600.jpg)
Despeje em uma forma untada com óleo ou desmoldante e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30-40 minutos (ou faça o teste do palito para verificar se a massa já está assada).
![Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/5/bolo_de_cenoura_vegano_11564_paso_3_600.jpg)
Espere esfriar, desenforme e sirva o seu bolo de cenoura vegano fofinho!
![Receita de Bolo de cenoura vegano - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/6/5/bolo_de_cenoura_vegano_11564_paso_4_600.jpg)
Se você gostou da receita de Bolo de cenoura vegano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.
Calda para o Bolo de cenoura vegano
Agora você já sabe como fazer essa receita de Bolo de cenoura vegano simples e delicioso. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:
- Calda de chocolate sem leite condensado: É isso mesmo: essa calda de chocolate sem leite condensado leva água, cacau em pó (para quem gosta de um sabor mais intenso de chocolate), açúcar e manteiga e o resultado é uma calda coringa que dá pra ser usada em diversas receitas.
- Nutella caseira: Que tal saber como preparar uma Nutella caseira cheia de sabor para você desfrutar dessa delícia a qualquer hora? Nesta receita, vamos precisar de avelãs, cacau em pó, açúcar mascavo, chocolate e água! Só isso e em 20 minutos ela ficará prontinha!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.