Receita de Bolo de chocolate diet de liquidificador


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Este bolo de chocolate sem glúten e zero açúcar é indicado para quem não pode com trigo, para diabéticos e para quem segue uma alimentação sem açúcar. No lugar da farinha de trigo vai coco ralado e essa troca super resulta, porque o resultado é um bolo de chocolate levemente úmido e fofinho que você pode degustar sem culpa.
Confira abaixo como fazer este bolo para diabéticos passo a passo em fotos e experimente hoje mesmo!
Ingredientes:
Como fazer Bolo de chocolate diet de liquidificador:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador (o coco ralado, a margarina, os ovos, o adoçante e o chocolate) e bata muito bem até obter uma mistura sem grumos. Adicione o fermento e misture com a colher.
Dica: Não recomendamos bater o fermento com os demais ingredientes porque isso impede o bolo de crescer.

Forre uma forma média com papel manteiga. Coloque nela a massa deste bolo diet de chocolate. Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 20-30 minutos ou até passar o teste do palito.
Dica: Se você quiser pode afundar chocolate granulado diet ou gotas de chocolate diet na massa antes de levar o bolo para assar. Para assar usei uma forma retangular de 20x25 cm.

Está pronto seu bolo de chocolate light! Espere esfriar antes de desenformar e sirva em seguida. Diga nos comentários o que você achou e confira também estas receitas de bolos diet:

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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 42 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 36 g
- Carboidratos: 12 g
- Fibra: 6 g