Bolos simples

Receita de Bolo de coco de liquidificador

 
Andréa Porto
Por Andréa Porto, Colaboradora. Atualizado: 9 janeiro 2025
Receita de Bolo de coco de liquidificador

Quer saber como preparar um bolo de coco delicioso, aromático e super prático? Acompanhe conosco aqui no TudoReceitas esta receita imperdível de bolo de coco de liquidificador!

Esta receita é simples, porém bastante saborosa! Além disso, a receita é zero lactose, pois usaremos o leite de coco na massa! O bolo ficará bem fofo e com o sabor marcante do coco! Quem resiste a um bolo fofinho, úmido e repleto do sabor exótico do coco? Nesta receita, vamos desvendar o segredo de um bolo de coco irresistível, e o melhor de tudo é que ele é feito no liquidificador, tornando o preparo mais fácil e rápido do que você imagina.

Confira abaixo todas as fotos com instruções para saber como preparar esta receita deliciosa de Bolo de coco de liquidificador! Não deixe de prepará-la para servir num lanche ou no seu café da manhã!

8 pessoas 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

Utensílios:

  • Liquidificador
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Como fazer Bolo de coco de liquidificador:

1

Separe os ingredientes necessários para preparar a receita de bolo de coco de liquidificador.

Dica: Lembre-se de usar os ingredientes em temperatura ambiente para garantir que consiga assar um bolo bem fofo e saboroso!

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 1
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No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o coco ralado.

Dica: Preaqueça o forno a 180 graus neste momento. Unte e enfarinhe uma forma com 18 cm de diâmetro.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 2
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Em seguida, acrescente a pitada de sal e o leite de coco e bata por alguns minutos até ficar homogêneo.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 3
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Transfira essa mistura para um bowl, misturando com a farinha de trigo peneirada.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 4
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Adicione o fermento em pó e misture delicadamente como auxílio de um fouet.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 5
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Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e decore com coco ralado por cima.

Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até passar pelo teste do palito.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 6
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Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e espere esfriar para desenformar.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 7
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Pronto! Agora você já sabe como preparar um bolo de coco de liquidificador com a massa super fofa!

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 8
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Se quiser, sirva-o com uma calda de doce de leite! Ficará perfeito!

Esperamos que tenha gostado da receita!

Bom apetite!

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 9

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Caldas e recheios para o Bolo de coco de liquidificador

Agora você já sabe como fazer essa receita de Bolo de coco de liquidificador simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:

  • Calda de Chocolate: Para um toque extra de chocolate, uma calda de chocolate é uma opção irresistível. Faça uma calda homogênea e derrame sobre o pudim de chocolate. Você também pode adicionar um toque de licor de chocolate para intensificar o sabor.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 396,3 kcal
  • Proteínas: 6 g
  • Gorduras: 2 g
  • Carboidratos: 49 g
  • Fibra: 1,8 g
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