Bolos simples

Receita de Bolo de coco de liquidificador

 
Andréa Porto
Por Andréa Porto, Colaboradora. 20 outubro 2023
Receita de Bolo de coco de liquidificador

Quer saber como preparar um bolo de coco delicioso, aromático e super prático? Acompanhe conosco aqui no TudoReceitas esta receita imperdível de bolo de coco de liquidificador!

Esta receita é simples, porém bastante saborosa! Além disso, a receita é zero lactose, pois usaremos o leite de coco na massa! O bolo ficará bem fofo e com o sabor marcante do coco! Quem resiste a um bolo fofinho, úmido e repleto do sabor exótico do coco? Nesta receita, vamos desvendar o segredo de um bolo de coco irresistível, e o melhor de tudo é que ele é feito no liquidificador, tornando o preparo mais fácil e rápido do que você imagina.

Confira abaixo todas as fotos com instruções para saber como preparar esta receita deliciosa de Bolo de coco de liquidificador! Não deixe de prepará-la para servir num lanche ou no seu café da manhã!

8 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Bolo de coco de liquidificador:

Utensílios:

  • Liquidificador
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Como fazer Bolo de coco de liquidificador:

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Separe os ingredientes necessários para preparar a receita de bolo de coco de liquidificador.

Dica: Lembre-se de usar os ingredientes em temperatura ambiente para garantir que consiga assar um bolo bem fofo e saboroso!

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 1
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No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e o coco ralado.

Dica: Preaqueça o forno a 180 graus neste momento. Unte e enfarinhe uma forma com 18 cm de diâmetro.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 2
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Em seguida, acrescente a pitada de sal e o leite de coco e bata por alguns minutos até ficar homogêneo.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 3
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Transfira essa mistura para um bowl, misturando com a farinha de trigo peneirada.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 4
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Adicione o fermento em pó e misture delicadamente como auxílio de um fouet.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 5
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Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e decore com coco ralado por cima.

Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou até passar pelo teste do palito.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 6
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Quando o bolo estiver assado, retire-o do forno e espere esfriar para desenformar.

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 7
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Pronto! Agora você já sabe como preparar um bolo de coco de liquidificador com a massa super fofa!

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 8
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Se quiser, sirva-o com uma calda de doce de leite! Ficará perfeito!

Esperamos que tenha gostado da receita!

Bom apetite!

Receita de Bolo de coco de liquidificador - Passo 9

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Caldas e recheios para o Bolo de coco de liquidificador

Agora você já sabe como fazer essa receita de Bolo de coco de liquidificador simples e deliciosa. Separamos as nossas opções de caldas preferidas, confira:

  • Calda de Caramelo: A calda de caramelo é um clássico que combina perfeitamente com o pudim de chocolate. Você pode prepará-la derretendo açúcar em fogo baixo até obter um tom âmbar dourado.
  • Calda de Chocolate: Para um toque extra de chocolate, uma calda de chocolate é uma opção irresistível. Faça uma calda homogênea e derrame sobre o pudim de chocolate. Você também pode adicionar um toque de licor de chocolate para intensificar o sabor.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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