Receita de Bolo de fubá na batedeira


Pense num bolo úmido, fofinho, aquela comida que te abraça, te conforta... esse bolo de fubá fofinho é assim. Tem aquele gostinho de comida de vó, um bolo caseiro ideal para acompanhar o chá ou café da tarde.
Aqui no TudoReceitas compartilho com você esta receita de bolo de fubá na batedeira preparado de um jeito bem simples e prático. No preparo vai também um pouquinho de erva doce, para conferir aquele aroma maravilhoso. A massa cresce bastante, por isso o bolinho é perfeito para receber toda a família e amigos! Confira abaixo o passo a passo em fotos deste bolo de fubá simples e maravilhoso e prepare logo.
Em uma vasilha separe os ingredientes secos: o fubá, a farinha, a erva doce e o fermento. Reserve.

Bata na batedeira, em velocidade média, os ovos e o açúcar até formar um creme.
Dica: Não é necessário separar as claras das gemas.

Acrescente o óleo e continue a bater, para conseguir um creme bem suave.
Dica: Estes passos na batedeira são muito importantes para incorporar ar na massa do bolo de fubá, que vai deixar ele mais crescido e fofinho!

Desligue a batedeira e coloque metade do leite e metade dos ingredientes secos reservados. Misture e acrescente o restante do leite e dos ingredientes secos.
Dica: Utilize um batedor de arame ou o batedor da própria batedeira para incorporar os ingredientes.

Misture até obter uma massa homogênea e sem grumos, como na foto.
Dica: Enquanto isso, pré-aqueça o forno nos 180ºC.

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno nos 180 graus por 40 minutos - para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito.

Espere esfriar, desenforme e sirva com um chá ou café. Gostou dessa receita de bolo de fubá com erva doce na batedeira? Então confira mais opções nas minhas redes sociais do @diariodacozinheiraamadora e veja também estas receitas de bolo de fubá:

Se você gostou da receita de Bolo de fubá na batedeira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.