menu
Partilhar

Receita de Bolo pudim de laranja

 
Por Renata Quirino. 29 março 2021
Receita de Bolo pudim de laranja

Bolo e pudim em uma mesma receita? É possível e hoje vou te mostrar o passo a passo de como fazer bolo pudim de liquidificador aqui no TudoReceitas!

Nosso bolo pudim fica super cremoso e molhadinho e ainda traz a laranja como sabor principal, resultando em uma sobremesa leve, refrescante e simplesmente deliciosa para qualquer momento do ano.Sério, vocês vão adorar esse bolo pudim de laranja!

Continue lendo para conferir a receita de bolo pudim de laranja completa!

6 convidados 3h Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Bolo pudim de laranja:
  • Bolo:
  • Pudim:
  • Calda:
Também lhe pode interessar: Bolo de fubá com laranja
Como fazer Bolo pudim de laranja:
1

Vamos começar pelo bolo, então separe os ingredientes do bolo. Peneire a farinha e o açúcar para evitar gruminhos na massa.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 1
2

Separe as claras das gemas.

Dica: para preparar um bolo de laranja na consistência ideal use os ovos em temperatura ambiente.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 2
3

Bata as claras em ponto neve (bem firmes) e acrescente as gemas uma por uma com a batedeira ligada. Em seguida o açúcar aos poucos, ainda com a batedeira ligada.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 3
4

Desligue a batedeira e acrescente a farinha também aos poucos, mexendo delicadamente para a massa continuar fofa. Em seguida acrescente o fermento e as raspas de laranja. Reserve.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 4
5

Para o pudim, muito simples: bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma mistura homogênea. Reserve.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 5
6

Agora é hora de preparar a calda: em uma assadeira com 20 cm de diâmetro acrescente o açúcar. Leve ao fogo baixo até virar caramelo.

Dica: use a assadeira em que você vai preparar essa sobremesa.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 6
7

Hora de montar o nosso bolo pudim: despeje, delicadamente, a massa de pudim batida no liquidificador anteriormente na assadeira com o caramelo.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 7
8

Agora, de forma ainda mais delicada, despeje a massa do bolo de laranja.

Dica: a massa do pudim e a massa do bolo vão se misturar um pouco mas não se preocupe, tudo dará certo depois de assar no forno!

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 8
9

Leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180 graus por 1h30 ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar, sem desenformar, até ficar em temperatura ambiente.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 9
10

Leve para a geladeira por, pelo menos 1h, para servir o seu bolo pudim de laranja bem geladinho.

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 10
11

E veja como é importante a delicadeza na hora de colocar as massas na assadeira: dessa forma as camadas de bolo e pudim ficam bem separadas!

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 11
12

Gostou dessa receita de bolo pudim de laranja e das nossas dicas? Conte pra gente nos comentários! Bom apetite!

Confira também estas receitas de bolo pudim:

Receita de Bolo pudim de laranja - Passo 12

Se você gostou da receita de Bolo pudim de laranja, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

Suba a sua foto de Receita de Bolo pudim de laranja

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Bolo pudim de laranja
1 de 13
Receita de Bolo pudim de laranja

Voltar ao topo da página