Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado
![Nídia Figueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/2/2/img_2225_50_square.jpg)
![Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/1/bombocado_de_assadeira_com_leite_condensado_4105_600.jpg)
O bombocado é um tipo de bolo fino com uma consistência cremosa, semelhante à de uma queijadinha. O TudoReceitas sugere uma preparação de bombocado de assadeira com leite condensado bem cremoso para servir durante as Festas Juninas, ao lanche ou até como sobremesa. Se você é fã dessa textura maravilhosa, se prepare para essa delícia!
Ingredientes para fazer Bombocado de assadeira com leite condensado:
- para a massa:
- para a calda:
Como fazer Bombocado de assadeira com leite condensado:
Para fazer Bombocado de assadeira com leite condensado, comece por preaquecer o forno a 180 º C. Hidrate o coco, colocando-o em uma tigela e cobrindo com leite de coco. Mexa até o coco absorver o leite e reserve.
![Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/1/bombocado_de_assadeira_com_leite_condensado_4105_paso_0_600.jpg)
Bata os ovos, o leite condensado e o fermento no liquidificador. Junte o coco hidratado e misture tudo com uma colher.
![Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/1/bombocado_de_assadeira_com_leite_condensado_4105_paso_1_600.jpg)
Coloque a mistura em uma assadeira, garantindo que o bombocado ficará com pouca altura. Leve ao forno preaquecido a 180 º C e deixe assar até ficar bem moreninho. O tempo de cocção depende da potência do seu forno.
Dica: O ideal é que o bombocado de assadeira com leite condensado tenha 3 dedos de altura, no máximo.
![Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/1/bombocado_de_assadeira_com_leite_condensado_4105_paso_2_600.jpg)
Enquanto o bombocado de assadeira com leite condensado assa, prepare a calda. Coloque meia lata de leite condensado com meio vidro de leite de coco e misture tudo muito bem. Quando o bombocado estiver pronto, retire do forno e cubra imediatamente com a calda, deixando absorver.
![Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/1/bombocado_de_assadeira_com_leite_condensado_4105_paso_3_600.jpg)
Depois de absorver a calda, o bombocado de assadeira com leite condensado ficará brilhante e pronto a comer. Corte em pedaços e desfrute!
Se gostou desse bolo, confira também a receita de queijadinha fácil.
Bom apetite!
![Receita de Bombocado de assadeira com leite condensado - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/0/1/bombocado_de_assadeira_com_leite_condensado_4105_paso_4_600.jpg)
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