Partilhar

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado

 
Por Andréa Porto. 6 agosto 2020
Receita de Bolo de mandioca com leite condensado

A mandioca (que também é conhecida em algumas regiões como aipim ou macaxeira) é perfeita para ser usada em diversos pratos, tanto salgados, como doces. Desta vez, traremos para vocês um bolo muito cremoso e fácil de fazer que tem como ingredientes a mandioca ralada, o leite condensado e o leite de coco, formando uma deliciosa combinação.

Vamos ver como preparar essa receita de bolo de mandioca com leite condensado? Então, acompanhe agora o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas!

8 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Bolo de mandioca com leite condensado:
Também lhe pode interessar: Bolo de mandioca de liquidificador fofinho
Como fazer Bolo de mandioca com leite condensado:
1

Pré aqueça o forno a 200 graus e unte e enfarinhe uma forma redonda grande. Comece ralando a mandioca crua no ralador fino.

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado - Passo 1
2

No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite de coco, a manteiga e o açúcar, até que a mistura fique homogênea.

Dica: Não esqueça de usar os ingredientes em temperatura ambiente, para garantir que seu bolo irá assar perfeitamente.

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado - Passo 2
3

Adicione a mandioca ralada gradativamente no liquidificador e vá batendo aos poucos até a massa ficar lisa e homogênea.

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado - Passo 3
4

Passe a massa para uma tigela e acrescente o coco ralado (se desejar), misturando bem com a ajuda de um fouet.

Dica: Nesta receita não vai fermento, por isso não precisa colocar.

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado - Passo 4
5

Acomode a massa na forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 1 hora ou até dourar na superfície e passar no teste do palito.

Dica: Antes de levar para o forno, dê uns tapinhas no fundo da forma evitando que forme bolhas de ar dentro do bolo quando estiver assando.

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado - Passo 5
6

Desenforme o bolo quando já estiver frio, para evitar que quebre. Este é um bolo úmido que ficará perfeito acompanhado de um café com leite, experimente e bom apetite!

Procurando mais receitas de bolo úmido e cremoso? Veja como fazer:

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado - Passo 6

Se você gostou da receita de Bolo de mandioca com leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

Suba a sua foto de Receita de Bolo de mandioca com leite condensado

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Bolo de mandioca com leite condensado
1 de 7
Receita de Bolo de mandioca com leite condensado

Voltar ao topo da página