Brigadeiro

Receita de Brigadeiro de Nutella

 
Jéssica Cordeiro
Por Jéssica Cordeiro. 24 julho 2023
Receita de Brigadeiro de Nutella

Se Nutella já é gostosa pura, imagina num brigadeiro - é o sinônimo da perfeição! Hoje, vamos te ensinar uma receita que combina o clássico Brigadeiro brasileiro com o sabor inconfundível da deliciosa Nutella. Uma verdadeira tentação para os amantes de doces e da famosa pasta de avelã.

A Nutella traz um sabor todo especial e uma cremosidade adicional ao brigadeiro. Para equilibrar o dulçor, o cacau em pó deixa esta mistura mais intensa! Você pode utilizar para recheios de bolos, em copinhos, ou ainda na versão tradicional em bolinhas! Ahhh e fica perfeito para acompanhar um cafezinho!

Não passem vontade e confiram a receita com passo-a-passo com fotos no TudoReceitas de brigadeiro de Nutella!

10 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Brigadeiro de Nutella:

Como fazer Brigadeiro de Nutella:

1

Numa panela com o fogo desligado, adicione o leite condensado, as 2 colheres de sopa de margarina, o creme de leite, a Nutella e o cacau em pó.

Receita de Brigadeiro de Nutella - Passo 1
2

Ligue o fogo no baixo e mexa bem até todos os ingredientes se misturar. Continue mexendo o brigadeiro sem parar, até ele desgrudar do fundo da panela.

Receita de Brigadeiro de Nutella - Passo 2
3

Despeje a mistura num prato e cubra com um plástico filme em contato. Deixe a massa do brigadeiro descansar por pelo menos 2 horas.

Dica: O plástico filme em contato impede que se forme uma camada mais dura sobre o brigadeiro.

Receita de Brigadeiro de Nutella - Passo 3
4

Unte as mãos com um pouco da 1 colher de sopa de margarina – talvez seja necessário repetir este processo algumas vezes para que o brigadeiro não grude.

Receita de Brigadeiro de Nutella - Passo 4
5

Faça bolinhas de tamanhos similares com a massa do brigadeiro. Passe os brigadeiros no granulado, tirando o excesso, e coloque-os nas forminhas.

Dica: Para bolinhas de tamanhos similares, utilize a balança para pesá-las.

Receita de Brigadeiro de Nutella - Passo 5
6

O seu brigadeiro de nutella está pronto! Bom apetite!

Receita de Brigadeiro de Nutella - Passo 6

Se você gostou da receita de Brigadeiro de Nutella, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de brigadeiro.

Dicas para fazer um Brigadeiro de nutella perfeito

  1. Quantidade de Nutella: Use uma quantidade generosa de Nutella para obter um sabor intenso e marcante. Uma boa proporção é de aproximadamente 2 colheres de sopa de Nutella para cada lata de leite condensado (395g).
  2. Mexa constantemente: Como em qualquer receita de Brigadeiro, mexa continuamente em fogo baixo para evitar que grude no fundo da panela e para garantir uma textura suave e homogênea.
  3. Ponto de cozimento: O Brigadeiro de Nutella está pronto quando atingir o ponto de desgrudar facilmente do fundo da panela ao mexer. Isso garantirá uma consistência aveludada e cremosa.

Suba a sua foto de Receita de Brigadeiro de Nutella

Suba a foto do seu prato
Escrever comentário
Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 de 7
Receita de Brigadeiro de Nutella