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Receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 8 março 2019
Receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella

Leite Ninho super combina com chocolate! Por isso a ideia de preparar um brigadeiro de leite Ninho recheado com Nutella não podia ser mais apetitosa!

Aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer doce de leite Ninho que é perfeito para enrolar e vender como brigadeiro e que também pode ser usado como recheio de ovo de Páscoa, recheio de bolo de pote, recheio de trufa de chocolate e mais.

Prepare esta receita de brigadeiro de leite Ninho com Nutella em apenas 15 minutos com nosso passo a passo em fotos. Confira os detalhes abaixo!

4 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Coloque todos os ingredientes do brigadeiro numa panela: o leite condensado, o chocolate branco, o leite Ninho e a glucose ou mel.

Dica: Use chocolate branco em gotas ou pique o chocolate em barra para derreter mais rápido no fogo. A glucose e o mel ajudam a conseguir um brigadeiro com consistência de puxa-puxa e mais brilhante, porém são ingredientes opcionais.

Receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella - Passo 1
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Fique mexendo até a mistura desgrudar da panela. Nesse momento você escolhe o ponto do brigadeiro: se tirar a panela do fogo quando a mistura começar a desgrudar o brigadeiro ficará mais molinho, se esperar a mistura desgrudar completamente da panela o brigadeiro ficará mais durinho. Leve para gelar.

Dica: Para ficar mais fácil rechear o brigadeiro com Nutella coloque a Nutella no congelador por 1 hora antes de usar nesta receita. Assim ela ficará mais durinha.

Receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella - Passo 2
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Após a mistura de brigadeiro esfriar pegue porções de massa, abra na mão e coloque um pouco de Nutella no centro (meia colher de chá de Nutella será suficiente). Feche, dobrando as bordas, e modele em forma de bolinha.

Dica: Unte as mãos com manteiga para a massa do brigadeiro não grudar nelas.

Receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella - Passo 3
Imagem: quetalfazer.wordpress.com
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Passe o brigadeiro de Ninho em confeitos coloridos, confeitos de chocolate branco ou simplesmente em leite em pó. Sirva em seguida ou reserve na geladeira até à hora de vender e delicie todos. Bom apetite!

Agora você sabe como fazer doce de leite Ninho! Veja também estas deliciosas receitas com leite Ninho:

Receita de Brigadeiro de leite Ninho com Nutella - Passo 4

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