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Receita de Broa de fubá

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 6 agosto 2019
Receita de Broa de fubá

Quem consegue resistir a uma broinha de fubá acabada de fazer? Você está procurando como fazer broa de fubá para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde, nós no TudoReceitas vamos lhe ajudar mostrando para você esta receita passo a passo da broa de fubá!

Confira abaixo a lista de ingredientes e modo de preparo desta receita de broa de fubá tradicional com fubá, farinha de trigo, açúcar, ovos, margarina, fermento e, para um gostinho especial, um pouco de erva doce. Esta é uma preparação ótima para as Festas Juninas e não só, porque é um bolinho com gosto de comida de vovó que você vai querer provar sempre!

E aí, ficou com vontade de fazer esta delícia? Prepare hoje mesmo a broa de fubá simples e fofinha e garantimos que não vai se arrepender.

8 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece preparando sua broa de fubá misturando os ingredientes secos numa tigela: o fubá, o trigo, o açúcar, o fermento e a erva doce.

Receita de Broa de fubá - Passo 1
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Coloque os ovos levemente batidos e a margarina amolecida e dê uma misturada com a colher. Coloque as mãos e vá amassando muito bem para agregar todos os ingredientes até conseguir uma massa consistente e que solta das mãos - se notar que a massa está seca e com pouca liga, coloque o leite.

Dica: Para perceber mais facilmente o ponto da massa lave as mãos, enxugue e volte a amassar: se a massa não grudar, significa que está no ponto!

Receita de Broa de fubá - Passo 2
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Retire porções de massa e modele em forma de bolinhas - as bolinhas deverão ter o tamanho que quer suas broinhas de fubá. Coloque em uma forma untada e polvilhada com fubá ou trigo, espalme levemente as bolinhas com a palma da mão, e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC até dourar (aproximadamente 20 minutos).

Receita de Broa de fubá - Passo 3
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Retire as broas de fubá do forno e espere amornar antes de servir. Delicie-se com esta receita de broa de fubá caseira e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!

Procurando mais receitas de broa de fubá? Veja estas sugestões:

Receita de Broa de fubá - Passo 4

Se você gostou da receita de Broa de fubá, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Broas. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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19 comentários
A sua avaliação:
Gabriele
Ficaram ótimas, uma dica pro pessoal: quando for fazer as bolinhas passe manteiga na mão pra facilitar.
A sua avaliação:
Mariene
Adorei a receita, ficou maravilhosa. Uma delícia!
A sua avaliação:
Rosangela
Adorei!
A sua avaliação:
Daniele
Ficaram perfeitas, amamos!!
A sua avaliação:
Marli xavier
Amei, fiz a broa de fubá ficou uma delícia é maravilhosa parabéns, estou apaixonada😍😍😍😘🙋‍♀️
A sua avaliação:
roberto
parabéns fiz questão de deixar meu comentário muito boa a receita fiz e ficou maravilhosa bem crocante muito show
A sua avaliação:
Vera gimenes
Amei sua broinha de fubá.
Obrigada
A sua avaliação:
Silvio Luis de oliveira
Sem comentario e uma otima receita nota 10
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Silvio, que bom que você gosta da nossa receita de broa de fubá! Obrigada pelo seu comentário e foto e continue dizendo o que você acha das nossas receitas!
Wânya
Fiz e ficaram perfeitas
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Wânya, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário na nossa receita de broa de fubá e continue dizendo o que você achou das nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
josefa
fiz essa broa de farinha de milho simples e ficou muito gostosa, toda a família elogiou
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Josefa, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas fáceis e gostosas 🙂

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