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Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado

Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 22 junho 2017
Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado

Para quem não tem muita experiência na cozinha, acha que fazer uma cobertura é muito difícil, mas não é, garanto para você que é das coisas mais rápidas e simples de fazer, especialmente com esta receita de cobertura de chocolate com leite condensado. Esta receita de cobertura é a que uso mais, porque tem um sabor, muito gostoso, parecido com brigadeiro e porque é muito versátil, podendo obter uma cobertura mais espessa ou mais líquida sem alterar o seu sabor. Experimente, porque só vai demorar entre 10 a 15 minutos para ter a sua cobertura pronta a usar. Confira todo o passo no TudoReceitas.

8 convidados 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece esta receita de cobertura de chocolate com leite condensado, por juntar os ingredientes necessários e preparando as medidas dos ingredientes.

Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado - Passo 1
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Adicione o leite normal ao leite condensado e misture bem, até ficar bem incrementado.

Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado - Passo 2
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Em uma panela coloque o chocolate partido, juntamente com a manteiga.

Uma dica, para obter uma cobertura perfeita, é fazer esta cobertura em banho maria, no caso de ter um fogão de indução. As panelas usadas no fogão de indução, acumulam calor e mesmo quando retiradas do fogo continuam a cozer, fazendo com que a sua cobertura passe do ponto.

Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado - Passo 3
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Quando o chocolate começar a derreter, adicione a mistura dos leites. Mexa sempre, até obter a consistência desejada.

O ponto desta cobertura, vai depender, do uso que vai dar a essa cobertura. Se desejar rechear um bolo com esta cobertura, deixe mais espessa, como na foto, se for para cobrir um bolo, deixe um pouco mais líquida.

Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado - Passo 4
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A sua cobertura de chocolate com leite condensado está pronta! Use e abuse desta cobertura deliciosa nos seus bolos.

Poderá encontrar uma grande variedade de receitas de coberturas, bem como bolos com cobertura, no entanto, deixo aqui para você algumas sugestões:

Se gostou desta receita, experimente e compartilhe a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Cobertura de chocolate com leite condensado - Passo 5

Se você gostou da receita de Cobertura de chocolate com leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cremes doces.

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1 comentário
A sua avaliação:
Ilda Monteiro
MUITO BOM
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ilda, que bom que você gostou desta receita de cobertura de chocolate com leite condensado! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂

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