Frutas do bosque

Receita de Coulis de framboesa

Sara Silva
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 21 março 2016
Receita de Coulis de framboesa

O coulis de framboesa é um gênero de geleia, porém menos consistente e demorado. Fica perfeito como calda de sobremesa, sobretudo com panna cotta, e pode inclusivamente ser usado para preparar cobertura de cupcakes. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer coulis de framboesa, uma receita fácil e versátil!

2 pessoas 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem lactose, Receita sem glúten, Cozido

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

Como fazer Coulis de framboesa:

1

Para fazer o coulis de framboesa, o primeiro passo é levar ao fogo médio todos os ingredientes desta receita. Quando começar fervendo, baixe o fogo e deixe cozinhar por 8-10 minutos.

Receita de Coulis de framboesa - Passo 1
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Após o tempo indicado, desligue o fogo e deixe esfriar. Bata no liquidificador, processador de alimentos ou com o mixer, e peneire, para filtrar as sementinhas.

Receita de Coulis de framboesa - Passo 2
3

Reserve o coulis de framboesa na geladeira, para ficar consistente, e está pronto a usar! Use como calda de bolo de chocolate, panqueca americana, ou use para preparar cobertura rosa para cupcake. Bom apetite!

Receita de Coulis de framboesa - Passo 3

Se você gostou da receita de Coulis de framboesa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frutas do bosque.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 138 kcal
  • Proteínas: 1 g
  • Gorduras: 0,5 g
  • Carboidratos: 35,5 g
  • Fibra: 6,5 g
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2 comentários
Abgail Teixeira
Finalmente hoje experimentei sua receita, como tudo que é feito com framboesas, super aprovada! 😉😁😍🤗
Sara Silva
Que delícia seu coulis, Abgail! Obrigada pelo seu comentário, tenho a certeza que agora suas sobremesas vão ficar ainda mais gostosas! 😉
Abgail Teixeira
Eu sou apaixonada pelo sabor e versatilidade dessa fruta maravilhosa!!!!Farei com certeza essa receita 😋
Sara Silva
É bem versátil mesmo, Abgail! Experimente e suba foto do seu coulis 🙂
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