Receita de Geleia de framboesa caseira
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![Receita de Geleia de framboesa caseira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_600.jpg)
A framboesa é um fruto vermelho rico em antioxidantes, o que significa que atua no combate ao envelhecimento das células, ajudando a prevenir doenças como câncer. Além disso a framboesa é deliciosa com o seu sabor delicado e aromático. Se você gosta desta frutinha, preste atenção nesta receita de geleia de framboesa caseira passo a passo e prepare para vender ou oferecer!
Ingredientes para fazer Geleia de framboesa caseira:
Como fazer Geleia de framboesa caseira:
Enxague as framboesas ao tirar do freezer.
![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_0_600.jpg)
Em seguida coloque as frutas em uma panela com metade do açúcar e todo o suco do limão.
![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_1_600.jpg)
Deixe cozinhar em fogo médio-baixo e, à medida que for esquentando, a geleia formará uma espuma que deverá ser retirada ao máximo ao longo de todo o cozimento.
![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_2_600.jpg)
É de suma importância a retirada dessa espuma, caso contrário resultará em uma geleia de framboesa amarga e pouco brilhante.
![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_3_600.jpg)
Após esse processo coloque o restante do açúcar e mexa sempre. Nesse momento a formação de espuma diminuirá bastante, porém a atenção voltada a ela tem que ser a mesma. Vá mexendo sempre até a espuma acabar totalmente, desligue o fogo e deixe a geleia de framboesa caseira amornar.
![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_4_600.jpg)
A preparação dos vidros para conservar a geleia é feita do seguinte jeito: coloque os vidros e tampas para ferver, após levantar fervura baixe o fogo e deixe por 45 minutos. Em seguida, com exceção das tampas, leve os potes ao forno médio por 20 minutos, para secar.
![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_5_600.jpg)
Coloque a geleia já morna no vidro e tampe bem. Leve de novo à fervura em água já quente e deixe ferver por 15 minutos, para que se forme vácuo no interior e a geleia possa ser armazenada durante meses. Retire, deixe esfriar por completo e decore a gosto.
Dica: Após fria, a geleia poderá permanecer em refrigerador por 4 meses. Após aberta, consuma no máximo em 12 dias.
![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_6_600.jpg)
Está pronta a geleia de framboesa caseira! Vai muito bem em torradas, pães e também como recheio de bolos e tortas, basta usar a imaginação culinária! Prepare e conte nos comentários o que você achou.
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![Receita de Geleia de framboesa caseira - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/0/2/geleia_de_framboesa_caseira_7203_paso_7_600.jpg)
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