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Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce

Por Nelson Ferreira, Redator e editor no TudoReceitas. Atualizado: 12 abril 2016
Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce

Praticamente todo o mundo gosta de frango, e principalmente das coxinhas de frango. Por vezes ficamos sem ideias para cozinhar, e é nesse sentido que você pode contar com o TudoReceitas.com! Aprenda a preparar esta deliciosa receita de coxa de frango no forno ao molho agridoce, uma opção saborosa e inspirada na culinária oriental. Confira abaixo os ingredientes e preparo!

2 convidados 4h Prato principal Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Ideal acompanhar com vinho branco, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita com coxa de frango é reunir os ingredientes necessários.

Dica: Para reduzir as calorias desta receita, retire a pele das coxas.

Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce - Passo 1
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Em uma tigela prepare o molho no qual as coxas irão marinar: misture o açúcar, o vinagre, o suco de laranja e o molho ketchup usando um batedor de arame. Acrescente um pouco sal e pimenta.

Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce - Passo 2
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Tempere as coxas com sal e pimenta, mergulhe-as no molho e deixe marinando na geladeira por 3 horas, para que peguem bem o sabor.

Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce - Passo 3
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Passado esse tempo, retire as coxas da mistura e sele em uma frigideira, até ficar dourada de ambos os lados.

Dica: Selar significa dourar a carne por fora, mantendo-a ainda crua no interior.

Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce - Passo 4
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Depois coloque as coxas em um refratário com um pouco da marinada, cubra com papel alumínio e leve a cozinhar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.

Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce - Passo 5
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Enquanto isso, termine de preparar o molho: coloque-o na frigideira onde selou as coxas e deixe cozinhar em fogo médio, até reduzir a metade e ficar espesso. Prove e retifique o sabor com sal e pimenta.

Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce - Passo 6
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Quando a carne estiver cozinhada, é hora de a servir com o molho. Acompanhe com arroz branco ou purê de batatas, e diga-nos o que achou desta receita de coxa de frango no forno ao molho agridoce. Bom apetite!

Receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce - Passo 7

Se você gostou da receita de Coxa de frango no forno ao molho agridoce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxa de frango.

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3 comentários
Verônica Scardoelli Giorgis
adorei as receitas de coxa e sobre coxa de frango vou fazer sim! obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Verônica, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Julia
ótima receita, so troquei a pimenta moida por pimenta calabresa , ficou deliciosa. Recomendo.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Julia!

Valeu pela dica! Vamos experimentar!

Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez, partilhe uma foto do resultado! :)
A sua avaliação:
Maria Idalina
Adorei! Eu coloquei um pouco mais de picante porque adoro picante. Mas a receita é excelente

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