Partilhar

Receita de Molho de champignon para macarrão

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 18 janeiro 2016
Receita de Molho de champignon para macarrão

Cogumelos, molho e macarrão é uma combinação que não desilude! Para que você consiga preparar em casa um delicioso molho de champignon para macarrão, no TudoReceitas.com partilhamos esta receita passo a passo! Confira abaixo o passo a passo e consiga uma refeição deliciosa e fácil de cozinhar!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Molho para macarrão
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Comece por preparar todos os ingredientes deste delicioso molho de cogumelos - confira a receita de molho branco caseiro.

Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 1
2

Pique os cogumelos e o fiambre. Os cogumelos você pode deixar em fatias ou cortados em pequenos pedaços, depende de como você prefere vê-los no molho.

Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 2
3

Em seguida bata no liquidificador a cebola e o aipo, e coe o suco resultante. Desta forma conseguimos o gosto destes ingredientes no molho, mas não os pedaços.

Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 3
4

Refogue o presunto e os cogumelos na manteiga, em uma frigideira grande o suficiente para preparar o molho.

Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 4
5

Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade. Em seguida, adicione o suco de cebola e aipo e cozinhe por 5 minutos em fogo alto.

Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 5
6

Finalmente, adicione o molho branco e corrija o sabor com sal e a pimenta a gosto. E pronto, agora você pode desfrutar deste molho de champignon com qualquer tipo de macarrão, seja espaguete, nhoque ou lasanha. Bom apetite!

Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 6

Se você gostou da receita de Molho de champignon para macarrão, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Molhos para macarrão.

Suba a sua foto de Receita de Molho de champignon para macarrão

Suba a foto do seu prato

Escrever comentário sobre Molho de champignon para macarrão

Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?

Receita de Molho de champignon para macarrão
1 de 7
Receita de Molho de champignon para macarrão

Voltar ao topo da página