Receita de Molho de champignon para macarrão
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![Receita de Molho de champignon para macarrão](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/0/molho_de_champignon_para_macarrao_3002_600.jpg)
Cogumelos, molho e macarrão é uma combinação que não desilude! Para que você consiga preparar em casa um delicioso molho de champignon para macarrão, no TudoReceitas.com partilhamos esta receita passo a passo! Confira abaixo o passo a passo e consiga uma refeição deliciosa e fácil de cozinhar!
Ingredientes para fazer Molho de champignon para macarrão:
Como fazer Molho de champignon para macarrão:
Comece por preparar todos os ingredientes deste delicioso molho de cogumelos - confira a receita de molho branco caseiro.
![Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/0/molho_de_champignon_para_macarrao_3002_paso_0_600.jpg)
Pique os cogumelos e o fiambre. Os cogumelos você pode deixar em fatias ou cortados em pequenos pedaços, depende de como você prefere vê-los no molho.
![Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/0/molho_de_champignon_para_macarrao_3002_paso_1_600.jpg)
Em seguida bata no liquidificador a cebola e o aipo, e coe o suco resultante. Desta forma conseguimos o gosto destes ingredientes no molho, mas não os pedaços.
![Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/0/molho_de_champignon_para_macarrao_3002_paso_2_600.jpg)
Refogue o presunto e os cogumelos na manteiga, em uma frigideira grande o suficiente para preparar o molho.
![Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/0/molho_de_champignon_para_macarrao_3002_paso_3_600.jpg)
Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade. Em seguida, adicione o suco de cebola e aipo e cozinhe por 5 minutos em fogo alto.
![Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/0/molho_de_champignon_para_macarrao_3002_paso_4_600.jpg)
Finalmente, adicione o molho branco e corrija o sabor com sal e a pimenta a gosto. E pronto, agora você pode desfrutar deste molho de champignon com qualquer tipo de macarrão, seja espaguete, nhoque ou lasanha. Bom apetite!
![Receita de Molho de champignon para macarrão - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/0/0/molho_de_champignon_para_macarrao_3002_paso_5_600.jpg)
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