Receita de Crepe doce com frutas e iogurte
Os crepes com frutas e iogurtes são uma excelente pedida para o café da manhã ou para lanche. Além de serem uma receita light, preparada com flocos de aveia, clara de ovo, leite desnatado e adoçante, são acompanhados de fruta fresca e iogurte natural. Confira abaixo o preparo deste crepe doce com frutas e iogurte, e não resista a preparar!
Ingredientes para fazer Crepe doce com frutas e iogurte:
Como fazer Crepe doce com frutas e iogurte:
Antes de fazer estes crepes saudáveis, o primeiro passo é reunir os ingredientes.
Bata a aveia no liquidificador ou no processador de alimentos, até ficar mais fina (tipo farinha). Misture com a clara de ovo, o adoçante e a canela.
Acrescente o leite e misture, até obter uma massa de crepe light sem grumos.
Numa frigideira em fogo baixo com um pouco de óleo, adicione uma porção da massa dos crepes. Deixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos, depois vire o crepe ao contrário e cozinhe por mais 2 minutos, prestando atenção para não queimar.
Dica: A massa dos crepes deverá ficar fina.
Enquanto isso, lave as frutas e corte em pedaços.
Recheie os crepes prontos com fruta, enrole e sirva com mais fruta e iogurte. Prove esta receita de crepe doce com frutas e iogurte, pensando para quem está fazendo dieta ou procura seguir uma alimentação saudável, e diga-nos o que achou. Bom apetite!
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