Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 20 agosto 2015
Imagem: littlebirdbakery.net
Para as pessoas que sofrem de intolerância ao glúten, a farinha de arroz é uma boa alternativa à comum farinha de trigo. Se você procura receitas de cupcakes sem glúten, não deixe de conhecer esta sugestão do TudoReceitas.com de cupcake com farinha de arroz, muito fácil de preparar e deliciosa!
10 convidados30mSobremesaDificuldade baixa
Características adicionais:
Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes para fazer Cupcake com farinha de arroz (sem glúten):
Como fazer Cupcake com farinha de arroz (sem glúten):
1
Para preparar estes deliciosos cupcakes sem glúten comece por bater a manteiga e o açúcar até obter um creme.
Imagem: stopmiojjo.blogspot.pt
2
Adicione os ovos um a um à mistura anterior, enquanto mexe, esperando que estejam bem incorporados para acrescentar o próximo. Misture também a essência de baunilha.
Imagem: lepixelgourmet.com.br
3
O passo seguinte destes cupcakes com farinha de arroz é acrescentar metade da farinha de arroz, misturar, acrescentar metade do leite, misturar e repetir novamente com a restante farinha e leite.
Imagem: claracamargo.wordpress.com
4
Finalmente misture na massa o fermento e a pitada de sal. Distribua por forminhas de cupcake, sem encher até ao topo, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 15-20 minutos.
Imagem: claracamargo.wordpress.com
5
Depois de assar, espere que os cupcakes com farinha de arroz esfriem para, se quiser, confeitar - nossa sugestão: cobertura de amêndoas (sem glúten). Bom apetite!
Imagem: littlebirdbakery.net
Se você gostou da receita de Cupcake com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cupcakes.
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7 comentários
A sua avaliação:
Nara
Rende quantos cupcake essa receita ??
A sua avaliação:
li_winter
Família adorou! Ficaram perfeitos! Adicionei 1 colher de café de goma xantana no final, junto com o fermento. A goma ajuda a tirar aquela sensação de estar "comendo poeira" que se tem quando se usa farinha de arroz nos bolos. 🤭
Lidiany, tudo bem? Então, você deve fazer uma conta de quanto gasta, para saber a quanto pode vender. Coloque 100% do valor que gasta em cada um, mais a sua mão de obra. Tembém deve pesquisar por quanto as pessoas vendem.
A sua avaliação:
denise
posso trocar a essencia de baunilha pelo acucar de baunilha? qual a quantidade usar?
Equipe TudoReceitas
Oi Denise! Para conseguir obter o mesmo resultado convém mesmo usar a essência de baunilha. Obrigada pelo comentário e continue acompanhando nossas receitas :)
