Receita de Cuscuz de tapioca baiano
Você quer aprender a preparar cuscuz de tapioca do jeito baiano? Com a ajuda do TudoReceitas.com você conseguirá! Este é um doce gelado de coco típico da Bahia, fácil de preparar e difícil de resistir! Confira abaixo o passo a passo do cuscuz de tapioca baiano e experimente!
Ingredientes para fazer Cuscuz de tapioca baiano:
Como fazer Cuscuz de tapioca baiano:
O primeiro passo da receita de cuscuz de tapioca baiano é colocar a tapioca em um refratário grande, pois ela irá dobrar de tamanho. Reserve.
Misture o leite de coco, o açúcar e o coco ralado no leite já fervido e ainda quente.
Verta a mistura sobre a tapioca, envolva bem e cubra com um pano ou plástico filme. Deixe repousar por 30 minutos ou 1 hora, mexendo de vez em quando.
Quando cuscuz de tapioca baiano estiver mais consistente mas ainda um pouco mole, reserve na geladeira para endurecer. Sirva gelado e regado com leite condensado, bom apetite!
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