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Receita de Bolo podre de tapioca

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 31 janeiro 2017
Receita de Bolo podre de tapioca
Imagem: camillacabral.com.br

O bolo podre de tapioca, também conhecido como bolo podre paraense, é uma delícia típica das festas juninas que possui uma textura cremosa e úmida. Confira como preparar essa sobremesa de um jeito simples e rápido, lendo o passo a passo do TudoReceitas!

6 convidados 4h Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para vegetarianos, Popular nas Festas Juninas, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para preparar bolo podre de tapioca, comece por misturar a farinha de tapioca com o coco ralado em uma tigela. Coloque a mistura em uma forma de bolo com furo no centro ou em formas de muffin individuais e reserve.

Receita de Bolo podre de tapioca - Passo 1
Imagem: lugardecarol.blogspot.com
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Leve o leite de coco, o leite condensado, o leite integral e o sal a uma panela em fogo médio. Deixe ferver e desligue. Coloque o líquido sobre a mistura do passo anterior e deixe descansar por 20 minutos em temperatura ambiente. Em seguida, coloque a forma na geladeira por 3 horas.

Receita de Bolo podre de tapioca - Passo 2
Imagem: youtube.com
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Depois do tempo no frio, desenforme o bolo podre de tapioca, cubra com coco em flocos e está pronto a comer!

Se está buscando outras receitas para Festas Juninas, acesse:

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Receita de Bolo podre de tapioca - Passo 3
Imagem: camillacabral.com.br

Se você gostou da receita de Bolo podre de tapioca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas geladas.

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6 comentários
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Ines Nasximento
Vou fazer hoje mesmo. Comi a alguns anos atras e foi uma deliciia.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ines, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas de sobremesas e outras 🙂
A sua avaliação:
Rafaela
Fiz a receita exatamente na forma sugerida e deu certo, fez o maior sucesso.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Rafaela, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
joana limão
não sabia como fazer bolo podre de tapioca mas depois desta receita com certeza farei ele mais vezes! a receita lembra bolo podre de tapioca paraense e todo o mundo cá em casa amou!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada pelo seu comentário, Joana! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
Gisele sena
É para pôr a segunda mestura quente mesmo em cima da primeira?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Sim, na receita está indicado isso mesmo 🙂 Experimente e conte para nós o que você achou desta receita!
Sandra Santos de Oliveira
adorei a receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada pelo seu comentário, Sandra 🙂 Continue conferindo nossas receitas fáceis e rápidas!
agatha
Vou testar a receita! Mas tenho uma dúvida: essa receita rende essa calda que sobra no bolo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Agatha, não, a calda é à parte. Neste caso foi usado leite condensado como calda.

Receita de Bolo podre de tapioca
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Imagem: lugardecarol.blogspot.com
Imagem: youtube.com
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