Receita de Cuscuz paulista de camarão


Hoje é dia de preparar o tradicional cuscuz paulista, uma receita saborosa e que sempre faz sucesso nos lares brasileiros!
Feito com camarão, o refogado desse cuscuz é super simples e leva apenas cebola, pimentão e tomate - mas se você quiser, pode complementar com os temperos que desejar. Você vai adorar essa receita!
Confira o passo a passo com fotos e prepare hoje mesmo esse cuscuz paulista de camarão!
Ingredientes:
Como fazer Cuscuz paulista de camarão:
Comece separando os ingredientes para fazer o seu cuscuz paulista de camarão.
Depois leve uma panela ao fogo médio para dourar os camarões. Tire da panela e reserve.

Na mesma panela prepare o refogado: adicione mais azeite, doure a cebola e em seguida junte o pimentão e o tomate. Tempere com sal e pimenta e mexa bem.

Despeje o extrato de tomate, a água e a farinha de milho. Mexa bem e cozinhe por 5 minutos. Volte os camarões para a panela (reserve alguns para o próximo passo).

Unte uma assadeira com furo no meio com um pouco de azeite ou óleo. Disponha os camarões reservados anteriormente.

Junte o cuscuz refogado e alise a superfície com uma colher.

Espere amornar e desenforme.
Seu cuscuz paulista com camarão está pronto!

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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 221,7 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 14 g
- Carboidratos: 19,3 g
- Fibra: 1,8 g