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Receita de Donuts com cobertura

 
Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. 19 outubro 2016
Receita de Donuts com cobertura
Imagem: eventos-inventos.blogspot.pt

Estes donuts com leite condensado são muito fáceis de fazer! Se você tem um desejo por algo doce e quer prepará-lo você mesmo, que melhor do que um donut caseiro com leite condensado? Fazer donuts com cobertura nunca foi tão fácil com o passo a passo do TudoReceitas!

10 convidados 45m Lanche Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar com a preparação da massa desses donuts com cobertura, derreta a manteiga em uma panela e coloque-a em uma tigela juntamente com o açúcar. Mexa muito bem.

Receita de Donuts com cobertura - Passo 1
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Agora incorpore o ovo à mistura junto com o copo de leite, a levedura e a baunilha. Continue mexendo até todos os ingredientes estarem integrados.

Receita de Donuts com cobertura - Passo 2
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Adicione a farinha aos poucos. Adiciona a quantidade suficiente para obter uma massa lisa e elástica fácil de manusear. Coloque a massa em um bowl, coberta com um pano ou papel filme, para que a levedura cresça durante um máximo de tempo de 45 minutos.

Dica: Se estiver usando fermento instantâneo não necessita este tempo de espera e pode passar imediatamente à próxima etapa!

Receita de Donuts com cobertura - Passo 3
Imagem: kqed.org
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O próximo passo é estender a massa sobre uma superfície plana com a ajuda de um rolo de cozinha. Amasse e estique a massa até obter um tamanho de 2 cm.

Receita de Donuts com cobertura - Passo 4
Imagem: images.food52.com
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Chegou a hora de moldar os donuts. Para isso, vai necessitar de 2 moldes de formato circular: um médio e outro pequeno. Se você não tiver, pode improvisar com algo que tenha formato circular como um copo e uma tampa de plástico.

Receita de Donuts com cobertura - Passo 5
Imagem: images.food52.com
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Assim que moldar os donuts, coloque uma panela com óleo ao fogo. Quando estiver bem quente, frite os donuts até dourarem de ambos os lados. Vá fritando cada um pouco a pouco e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

Receita de Donuts com cobertura - Passo 6
Imagem: s9.photobucket.com
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Decore os donuts com cobertura de leite condensado e estão prontos a comer! Você também pode decorá-los com ganache de chocolate ou cobertura de morango.

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Receita de Donuts com cobertura - Passo 7
Imagem: eventos-inventos.blogspot.pt

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